Sonntag, 19. August 2012

Johannisbeerkuchen oder Träublestorte


Die "Träublestorte" ist ein Klassiker im Schwabenland. Bei uns wurden in diesem Jahr die letzten eigenen spätreifenden Johannisbeeren zu dieser Spezialität verarbeitet.

Mürbeteigboden

Johannisbeeren am Bäumchen

Die Ausbeute war ausreichend

Johannisbeeren beim Einarbeiten in die Ei-Sahnemasse

Vor dem Backen

Nach dem Backen

So ist der Sonntagnachmittagskaffee gerettet

Guten Appetit

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