Weingut Hey: Naumburger Steinmeister Riesling GG 2020

Glänzend helles Gold im Glas. Reife gelbe Früchte, feine Zitrus- und Kräuternote, dezente Mineralität. Schöner Zug am Gaumen, kraftvolle, aber nicht zu üppige, eher rassig-kühle Art, salziger Fonds, stoffig und dicht mit komplexem Abgang, 
APNr. 044009 21  13% Alc.

Bewertung: 18,5/20 Punkte
Preis: ca. 35 Euro
Bezug: Geschenk

Fabre-Montmayou: Malbec 1992 Partida Limitada

Dunkles, intensives Rubingranat mit leichter Randaufhellung, Nase mit Anklängen von Zwetschgenkompott, Leder, grüne Paprika und etwas Zigarrenkiste. Kraftvoll-fruchtig gereift, dichte Frucht und intensive Ausstrahlung, Massen abgeschmolzenen Tannins, die den Gaumen vereinnahmen, etwas grüne Paprika im Nachhall. Beeindruckender Wein, wunderbar gereift. 13,4% Alc.

Bewertung: 18,5/20 Punkte
Preis: 

Van Wyk Family Wines: Rebecca May 2019

Schönes Rubin, in der Nase Heidel- und Preisbeere, feine Bittermandelnote und eine Spur Pfeffer. Viel Frucht am Gaumen, wieder Bittermandel, schöne Spannung, samtweiche Tannine bei mittlerem Körper, guter Trinkfluss.

Bewertung: 18-/20 Punkte
Preis: 19,95
Bezug: Wine inBlack

Domaine de Terrebrune: Bandol 2010

Dichtes, dunkles Rot-Violett mit Randaufhellung, Farbe sehr jugendlich. In der Nase Pflaume, Anis, Nelke und etwas schwarzer Pfeffer und Lorbeerblatt. Geschmeidig-fruchtbetont im Antrunk, klare Linie dank präsenter Fruchtsäure, sanfte, sehr schön abgeschmolzene Tannine schaffen ein angenehmes Mundgefühl, die 14% Alc. nicht störend wirken lassen.

Bewertung: 18+/20 Punkte
Preis:

Shelter Winery: Spätburgunder 2018

Mittleres Rubin mit Randaufhellung. Rotfruchtige Nase, feine Mandelaromatik. Sehr anregend und beschwingt am Gaumen, deutlich auf der fruchtbetonten Seite, schlank-elegante Interpretation des Spätburgunders mit herbem Kern, schöne Bitternadelnote im Abgang.

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 10 Euro
Bezug: Gute Weine

Domaine de la Loge: Puilly-Fumé 2020

Lichtes, eher helles Grüngelb.  Mineralisch-zitrusfruchtige Nase, etwas Stachelbeere. Straff und rassig am Gaumen, intensive Mineralik, Feuerstein und Salzigkeit. Sehr dicht und stoffig. 

Bewertung: 17,5/+/20 Punkte
Preis: 11,90 Euro
Bezug: Wine inBlack

Riesling 2021

Bassermann-Jordan: Deidesheimer Mäushöhle Riesling trocken 2021 VDP Erste Lage
Unauffälliges lichtes Grüngelb. Pampelmuse und Quitte, mineralische Anklänge, dezent gelbe Frucht. Kraftvoll-fruchtbetont im Antrunk, viel Stoff, der die kraftvolle, belebende Säure gut im Schach hält, gut proportioniert, sehr reintönig, im Abgang geschmeidig.
APNr. 5 106 064 12 122   12,5% Alc. 

Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: 21,95 Euro
Bezug: Wine inBlack

J. B. Becker: 2021er Eltviller Rheinberg Riesling Spätlese trocken
Helles, glänzendes Gold mit grünlichen Reflexen. Gtapefruit, Kräuter (Minze) und feine Mineralik in der Nase. Sehr schlankes und straffes Mundgefühl, deutlich weniger "Fleisch auf den Rippen" als der Deidesheimer, nervige Säure mit rassigem Spiel. glockenklare, tanzende Frucht, sehr elegant, für den überzeugten Riesling-Trinker.
APNr. 37030 007 23   12,5% Alc.

Bewertung: 18-/20 Punkte
Preis: 22,50 Euro
Bezug: Gute Weine

Selbst gebackenes Brot

 

Obst

 

Zwetschgenkuchen

 

Moulin de Gassac: Terra 2021

Glänzendes Gold, Blütenduft, feine Salzigkeit in der Nase. Intensiv-geschmeidig am Gaumen dichte Textur, feine Mineralität und Salzigkeit, elegant. 

Bewertung: 17,5+/20 Punkte
Preis: ca. 12 Euro
Bezug: ab Weingut

Bouscassé: Menhir 2007

Sehr dichtes Rubin mit Granatreflexen, offensichtlich unfiltered, In der Nase Blaubeeren, Zigarrenkiste, Pilze und ganz dezent Pferdeschweiß vom Tannat. Viel Frucht am Gaumen, breiter aber wunderbarer abgeschmolzener Tanninteppich, viel reife Frucht, schöner Nachhall. 

Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: 13,90 Euro
Bezug: Wine inBlack

Tschindlhof 02.10.23