Cava Elementario Reserva 2016 (Wein und Vinos Gmbh)

Intensives, hell-glänzendes Gold. Feines bis mittelfeines Mousseux. In der Nase primäre rauchige Aromatik, als Basisnote im Hintergrund Pampelmuse und Mango. Frisches, herbes Mundgefühl, geradlinig und klar, fester, kraftvoller Kern mit gutem Nachhall. 12% Alc.

Bewertung. 17/20 Punkte
Preis: 15,95 Euro
Bezug: Wein und Vinos


Sonderabfüllung von Summaroca für Wein und Vinos GmbH

Bodegas Ojuel: Oxuel Fuente León 2016

Sehr helles, lichtes Gold. Feinduftige Nase mit Akazienblüten und frischem Heu, in der Basisnote Südfrüchte, am Gaumen straffe Art mit überraschend präsenter Säure und duftig-exotischem Körper, attraktiver Speisenbegleiter.

Bewertung. 17/20 Punkte
Preis: 11,80 Euro
Bezug: Weinhalle, Nürnberg

Jos. Christoffel jr.. 1999er Graacher Domprobst Riesling Spätlese

Helles Gold mit grünlichen Reflexen. Wunderbar würzige, klassische Moselnase, kandierte Früchte.
Leichtfüssig-elegante Art, viel Spiel mit feiner Würze und angenehm cremiger Textur im Nachhall. Mit diesem Wein ist auch nach fast 20 Jahren eine gepflegte Unterhaltung zu führen.

Bewertung: 18,5/20 Punkte
Preis:  7,50 Euro

Bezug: ab Weingut Christoffel, Ürzig

Von Winning: Deidesheimer Grainhübel Riesling trocken 2010

Intensives, dunkleres Gold. Rase mit viel Grapefruit und Mandarinenschale, erste Reife andeutend. Im Mund wieder geprägt von Grapefruit, reifem Apfel und kräuteriger Würze. Noch recht prägnanter Säure, die erste Alterungsnoten kompensiert. Leicht jenseits des Zenits seiner Brillanz. Guter, kraftvoller Nachhall.

Bewertung. 17,5/20 Punkt
Preis: 17,00 Euro
Bezug: Vino grande Kierdorf

Weihnachtsplätzchen 2018

Prunotto: Moscato d'Asti 2017

Ganz helles, lichtes Gold. Üppig-fruchtige Nase mit viel Holunderblüte und Pfirsichkompott. Süffig-limonadige Art, feine Frucht, wieder Holunderblüte; sehr cremig. 5% Alc.

Bewertung: 16/20 Punkte
Preis: 12,90 Euro
Bezug: Silkes Weinkeller

Winzerverein Deidesheim: 1990er Deidesheimer Langenmorgen Riesling Spätlese

Helles Bernstein, völlig klar im Glas. Aromen von frischer Brotkrume in der leicht firnigen Nase. Wunderbar ausgeglichene Art, die einen schönen Alterston bei völlig intakter Säure zeigt. Ganz dezente Restsüße mit hintergründiger Bitternote. Eine perfekt gereifte Riesling-Spätlese aus den besseren Tagen des Winzervereins Deidesheim.
APNr. 5 106 3200 14 92   10% Alc.

Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: 10,50 DM
Bezug: Winzerverein Deidesheim

Bardong: Hallgartner Jungfer Riesling brut 2009

Helles, glänzendes Gold, mittelfeine Perlage. in der Nase intensiv Aprikose und Weinbergpfirsich, etwas Bisquit. Fruchtig-herb im Antrunk, rassige Art, wieder Vollreife Gelbfrüchte, ganz dezente Petrolnote.

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 16 Euro
Bezug: Sektkellerei Bardong, Geisenheim

Antinori: Tignanello 2010

Dichtes. intensives Rubin mit Granatreflexen und minimaler Randaufhellung. In der Kopfnote Cassis und dunkle Waldbeere, die Basis dominiert von animalischen Noten, Waldboden, Pilzen und fast süßlicher Holzvanille. Großartiges Mundgefühl, die schöne, volle Beerenfrucht wetteifert mit sanften, aber straffen Tanninen; fein ziselierte Säure, wieder Waldboden, Tabak und ein sehr langer Nachhall. Ein Wein, der klar auf der Spur eines hochwertigen Bordeaux wandelt.

Bewertung: 18,5+/20 Punkte
Bezug: Geschenk

Wunderbar zu klassischer Rehkeule mit Rotkohl und Kartoffelklößen.

Kroneder: Riesling Sekt Brut 2015

Intensives Gold, feine Perlage. Sehr duftige Nase mit reifen gelben Früchten und Holunderblüten. Fruchtbetonter Antrunk, dominant Pfirisch und Mango. Cremige Textur, im Hintergrund feine Würze mit dezenter Bitternote. 12,5% Alc.

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 15,00 Euro
Bezug: Ursin-Haus, Langenlois

Juvé & Camps: Chardonnay 2015 Reserva

Lichtes, helles Gold. Dezente, sehr feine Perlage. In der Nase opulent Bisquit und Brotkrume, Honigmelone und feine rauchige Noten. Knochentrocken am Gaumen, angenehme Textur, wieder Bisquit und Brioche, komplexe Art. Nur 12% Alc.

Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: 27.90 Euro
Bezug: Wein und Vinos

Pinot Noir de Capcanes 2010 5/x

Klassisches Rubin mit leichter Randaufhellung. Hochfeine, aristokratische Nase mit Waldhimbeere und dezenter Holzvanille. Wunderbar elegant im Antrunk, sehr samtige Textur mit trotzdem präzisen Tanninen. Frucht und Säure sind fein abgestimmt. Vibrierende Spannung mit geschmeidigem Nachhall. Kommt meiner Idealvorstellung eines Pinot Noir ziemlich nahe. 14% Alc.

Bewertung. 19,5/20 Punkte
Preis: 29,90 Euro
Bezug: Vino grande Kierdorf

Hervorragende Begleitung zu Entenbrust an lauwarmem Linsensalat

Claudi Morelli: Sufragium 2015

Mittelhelles Rubin mit Granatreflexen am Rand. Herb-fruchtig in der Nase, etwas Kardamom und verhalten Nelke und Myrrhe. Angenehmes Mundgefühl, kühle Frucht mit angenehm herber-Würze am Gaumen, geschmeidige Textur, sehr ausgeglichen. 12,8% Alc

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 13,90 Euro
Bezug: Harald Bremer

Hench: Bürgstadt Centgrafenberg Riesling trocken 2017

Lichtes, helles Gold. Saftiges Bukett mit Gelbfrüchten (Mirabelle) und Apfel im Hintergrund. herb-fruchtig im Antrunk, etwas Würze im Kern. Wirkt aber irgendwie einfach gestrickt, mit wenig Spiel und ohne Wiedererkennungswert.

Bewertung: 15,5/20 Punkte
Preis: 9,00 Euro
Bezug: Weingut Hench

Château d'Angludet 1996 Margaux

Dichtes Rubingranat mit Wasserrand. Typisches Medoc-Bukett mit reifer, dunkler Frucht , Tabak und Graphit. im Mund dunkle Frucht (Cassis), herb-strenge Art mit straffer Anmutung. Klassische Proportionen, für einen Margaux aus diesem guten Jahrgang relativ fest.

Bewertung: 18/20 Punkte

Preis: 30,95 DM

Bezug: Globus-Handelshof Dutenhofen

Allesverloren: Tinta Barocca 2016

Der Wein steht sehr dunkel und fast schwarz im Glas. Nase geprägt von Zwetschge, Brombeere und schwarzer Olivenpaste. Sehr druckvoll am Gaumen mit viel Frucht (Zwetschge) und ausgeprägter Säure. Schöne Balance, eine muskulöser Wein, der trotzdem elegant auftritt. 14,5% Alc.

Bewertung. 17,5/20 Punkte
Preis: 12,50 Euro
Bezug: Silkes Weinkeller

La Rioja Alta S.A.: la Fundación Reserva 2013

Helles Rubin mit Granatreflexen und Randaufhellung. Feine Nase mit Zwetschge, Brombeere, Karamell und einer Prise Nelke; feine Holzfassunterstützung. Sehr elegant im Antrunk, kapriziöse Säure, komplexe, feinfruchtige Aromatik, wieder etwas Nelke. Mustergültig für einen Rioja klassischen Typs.

Bewertung: 18+/20 Punkte
Preis: 17,90
Bezug: Silkes Weinkeller

Eine Sonderabfüllung für diesen Weinshop, den man trotz dessen aggressiver Werbung und seltsamen Preispolitik bedenkenlos kaufen kann.

Guibert de la Vassiere: Mas de Daumas Gassac 1996

Dunkles Rubin mit Granatreflexen. In der Nase Cassis und Pfeffer, aber sofort animalische Aromen (rohes Fleisch, Unterholz), etwas Graphit und Tabak. Straff und elegant im Antrunk, wieder Casssis, eine feine Tabakaromatik und eine perfektes, sanftes Tanningerüst. Eher burgundisch-schlank gemacht mit hohem Ausdruckspotential. Für mich der fast ideale Mas de Daumas Gassac.

Bewertung: 19+/20 Punkte
Preis: 34,40 DM
Bezug: Gute Weine

Clavolich: Antrum Montepulciano d'Abruzzo 2012

Dunkles Rubin mit violetten Reflexen, für den Jahrgang erstaunlich jugendlich. Feinwürzige Nase, in der Basisnote Brombeere und Zwetschge, in der Kopfnote Nelke und Graphit. Kraftvoll-würzig im Antrunk, dank der belebenden Säure eher auf der fruchtig-kühlen Seite; feine Gerbstoffe, Tabak und gespitzter Bleistift runden das für einen Montepulciano erstaunliche Geschmacksbild ab.

Bewertung: 18-/20 Punkte
Preis: 16,90 Euro

Bezug: Harald Bremer

Rosi Schuster: Blaufränkisch-St. Laurent Reserve 2015

Kirschrot bis Violett im Glas. Würzig-frische Nase mit dunkler Kirsche, etwas Paprika, Wacholder und Lorbeerblatt. Herbwürzig im Antrunk, dabei viel Druck. Gut abgestimmte Gerbigkeit, kühle Frisch am Gaumen. Eine sehr eigenwilliger Wein, der Spaß und nicht satt macht.

Bewertung: 17,5+/20 Punkte
Preis: 19,80 Euro
Bezug: Weinhalle, Nürnberg

Weingut Blesius: 2017er Graacher Domprobst Riesling Spätlese feinherb "Jungspunds"

Glänzendes Gold, schöne Nase mit rassiger Zitrusfrucht unterlegt mit Boskoop, feine Hefewürze. Belebend-leichte Art, viel Spiel, trotzdem guter Fonds und nicht zu süß für einen feinherben Mosel-Riesling. Sensationelles Preis-Leistungsverhältnis, da lacht das Ökonomenherz.

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 7,50 Euro
Bezug: Weingut Blesius

Der Wein passte auch sehr gut zum Pfälzer Saumagen von Hambel.

Chateau Moulin Haut-Laroque 2003

Dichtes, dunkles Rubingranat, nur sehr schmaler Wasserrand. Klassische-reife Bordeauxnase mit dunkler Frucht, Tabak, Champignons und angenehmer Holzfassunterstützung. Vollmundig-druckvoll  im Antrunk, wunderbar weich mit gleichzeitig belebendem Säurespiel. Absolut geschmeidige Textur, sehr dicht und kraftvoll; viel Fett auf den Rippen, enormer Nachhall. 14,3% Alc.

Bewertung. 18,5/20 Punkte
Preis: 12,89 Euro (in Subskription)
Bezug: Gute Weine

Schön, wenn man von einem solchen Wein noch einen Karton im Keller hat.