Dashe: Les Enfants Terribles Chenin Blanc 2017

Helles, lichtes Gold. In der Kopfnote Blütenduft (Ginster, Weißdorn) mit dezentem Pfirsicharoma in der Basis. Schlank und elegant im Antrunk, sehr fein abgestimmt, wirkt irgendwie offen und  feingliedrig mit changierenden Aromen um eine spürbar mineralischen Kern. Sehr belebende Art.
11,5% Alc.

Bewertung: 18-/20 Punkte
Bezug: Weinhalle, Nürnberg

Wegerhof: Vernatsch 2018

Sehr helles Kirschrot, fast noch Rosefarben. In der Nase die für Vernatsch typische, aber nicht ordinäre Bittermandelnote. Leicht und süffig im Antrunk, ehrliche, unkomplizierte Art, ein Wein für alle Tage.

Bewertung. 16,5/20 Punkte
Preis: 8.80 Euro
Bezug: Harald Bremer

Querbach: Mittelheimer Edelmann: 1993er Riesling Spätlese halbtrocken

Mittleres, noch glänzendes Gold. Bukett eher verhalten mit Anklängen von reifen Äpfeln und Apfelschalen, keine Spur von Firne. Sehr saftig im Antrunk; in der Aromatik schwingen Äpfel und Quitten mit. Gut abgestimmte, völlig intakte Säure bei eher verhaltener Süße, angenehmer, hintergründiger mineralischer Kern, offen im Abgang.

Bewertung: 17,5+/20 Punkte

Preis: 6,60 Euro

Bezug: Weingut Querbach

2010er Riesling trocken im Duett

Jakob Schneider: 2010er Norheimer Dellchen Riesling trocken
APNr. 7 750 052 25 11  13% Alc.

Helles, glänzendes Gold. Feinwürzige Nase, dezente Note von Mandarine und Zitruswürze. Rassig und frisch im Antrunk, feinnervige Art mit fein abgestimmter Würze im Kern, wirkt eher schlank und elegant.

Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: 12 Euro
Bezug: Weingut Jakob Schneider

Von Winning: 2010er Forster Ungeheuer Riesling trocken
APNr. 5 106 32 703 8 11    12,5% Alc.

Helles, etwas intensiver Gold. Eher verhaltene Nase. Füllig im Antrunk, die kraftvolle Säure ist durch einen voluminösen Körper gut abgepuffert, sehr kraftvoll und tiefgründig, wenig Frucht bei recht barocker Struktur.

Bewertung. 18-/20 Punkte
Preis: 14,90 Euro
Bezug: Vino grande Kierdorf


Begleitet wurden Linguine mit Zucchinistreifen und Kirschtomaten (hier noch in der Pfanne):

Jos. Christoffel jr.: 2010er Erdener Prälat Riesling Auslese ***

Helles, glänzendes Gold. Hochattraktive Nase, geprägt von Zitrusfrüchten mit einer hervorstechenden Mandarinennote. Fruchtig-saftig im Antrunk, hervorragende Balance von kapriziöser Säure und nicht zu üppiger Süße, wunderbar reintönig, feine Schieferwürze mit sehr langem Abgang.

Bewertung: 19+/20 Punkte
Preis: 22 Euro
Bezug: ab Weingut Christoffel, Ürzig