Mittwoch, 31. Dezember 2014

Bamberger: 2008er Riesling S Brut Winzersekt

Glänzendes Grüngelb, feine Perlage; hochattraktive Nase mit Anklängen von überreifem Apfel und Räucherspeck. Unerwartet süßer, fruchtbetonter Antrunk (dominant gelbes Steinobst), überzeugende Tiefe und Komplexität bei einem vielschichtigen Wechselspiel von Rieslingfrucht und würzig-rauchigen Noten, guter Fond.

Bewertung 18/20 Punkte
Preis: 18 Euro
Bezug: Wein- und Sektgut Bamberger, Meddersheim

Von Winning: 2012er Deidesheimer Grainhübel Riesling trocken K&U Sonderedition



Unauffälliges, helles Gold. Käuterwürzig-herbe Nase, etwas Grapefruit, ohne Belüftung eher zurückhaltend verschlossen. Im Mund viel Würze und herbe Art, öffnet sich nach einiger Zeit auch in der Nase, in der Aromatik grüner Apfel und Grapefruit, dabei durchaus beschwingt und elegant, tiefgründiger Kern.
AP Nr. 5 106 327 074 13    13% Alc.

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 17,80 Euro
Bezug: Weinhalle, Nürnberg

Dienstag, 30. Dezember 2014

Fratelli Alessandria: Nebbiolo Langhe "Prinsiot" 2012

Sehr helles Rubin, das Bukett erinnert dezent an Amarenakirsche. Am Gaumen straffe, herb-fruchtige Art, fester Kern mit würzig-herber Aromatik. Trinkt sich fast wie ein Weißwein und ist damit eine stringente Antithese zum marmeladig-süßen Mainstream. Gutes Preis/Leistungsverhältnis, aber kein relevanter Barolo-Ersatz, wie der Händler argumentiert.

Bewertung: 17/20 Punkte
Preis: 11,68 Euro
Bezug: Falstaff-Weinhandel

Donnerstag, 25. Dezember 2014

Von Winning: 2010er Ruppertsberger Spieß Riesling Spätlese trocken 1. Gewächs

Intensives Grüngelb, Farbe auf eine gewisse Reife hindeutend. Nase relativ reif mit Orangenzeste, Grapefruit und rauchigen Elementen. Hohe Intensität und Spannung; präsente, aber zugleich reife Säure, Pampelmuse und Mandarine; komplex, vielschichtig und tiefgründig, viel Spiel.
AP Nr. 5 106 327 055 11   12,5% Alc.


Bewertung: 18,5/20 Punkte
Preis: 29 Euro
Bezug: Mövenpick-Wein

Mittwoch, 24. Dezember 2014

Jos. Christoffel jr.: 2010er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese

 
Intensives Gold mit grünlichen Reflexen; in der Nase exotische Frucht, begleitet von würzgartentypischen Schieferaromen. Im Mund fließt ein fülliger Fruchtstrom (insb. Pampelmuse), erstklassige, geschliffene Säurestruktur, die perfekt durch die nicht zu üppige Restsüße abgepuffert wird. Überzeugender Auftritt, dabei schon erstaunlich gut gereift mit gutem Nachhall; entwickelt sich mit Belüftung sehr gut weiter.
 
Bewertung: 18/20
Preis: 18 Euro
Bezug: ab Weingut Christoffel, Ürzig
 

Torreblanca Brut Nature Magnum

Mittelhelles Gold, Perlage eher grob. Nase geprägt von angegammeltem Apfel und frisch gebackenem Brot. Im Mund wieder Apfel, gute Fülle, rauchige Noten. Guter Standard, aber nicht wirklich begeisternd, für den Heiligen Abend nicht die allererste Wahl.

Bewertung: 17/20 Punkte
Preis: 21,95 Euro
Bezug: Wein und Vinos

Dienstag, 23. Dezember 2014

Domaine Guillot-Broux: Mâcon Cruzille Rouge »Beaumont« 2011


Ehrfurchtgebietender Korken, im Glas ein mittelhelles Rubinrot, kräuterig-frische Nase mit Elementen von Sauerkirsch. Herbwürzig-frisches Mundgefühl, kühle Frucht und belebende Säure. Ein Rotwein aus der Rebsorte Gamay für Feinde marmeladiger Rotweingranaten.

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 17,50 Euro
Bezug: Weinhalle, Nürnberg

Timo Mayer: Pinot Noir 2012 "Bloody Hill" Yara Valley

Beim Öffnen enttäuscht zunächst angesichts der Preislage dieses Weines ein Presskork. Das bleibt aber die einzige Enttäuschung. Farblich zeigt sich ein glänzendes,  mittleres Rubin mit Wasserrand. Extrem tiefgründige Nase, viel rote Frucht, aber auch gerbig-mineralische Noten, durchwoben von feinster Holzvanille: insgesamt perfekt ausbalanciertes Bukett. Im Mund rundlich-üppige Frucht, aber auch eine prägnante Säure sowie eine dunkle, erdige Seite. Der Wein zeigt ein erfrischendes und zugleich komplexes Mundgefühl, wirkt elegant und trotzdem kraftvoll. Überzeugende Pinot-Interpretation aus Australien.

 

Bewertung: 18,5/20 Punkte
Preis: 28 Euro
Bezug: Weinhalle, Nürnberg

Sonntag, 21. Dezember 2014

Enrique Mendoza: Cabernet Sauvignon-Shiraz Reserva 2010

 
 
 
Dichtes, intensiv-durchgefärbtes rot bis violett. In der Nase überbordend Cassis, etwas rote Frucht, dezent weihnachtliche Gewürze, alles gut getragen von feiner Holzvanille. Üppige Frucht im Mund, die Gerbstoffe agieren als "Faust im Samthandschuh", üppig-wollüstiges, aber nicht ordinäres Gesamtbild, dabei tiefgründiger Fonds.
 
Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: 14,95 Euro
Bezug: Wein und Vinos

Freitag, 19. Dezember 2014

I Fabri: Chianti Classico 20120 L'Amole

Helles bis mittleres Kirschrot, feinduftige Nase mit Schattenmorellen, roten Beeren und vorsichtigem Veilchenduft. Am Gaumen mittlerer Körper, schöne, ehrliche Frucht, die mit einer straffen Gerbigkeit wetteifert, authentischer, überzeugender Chianti klassischer Machart, extrem süffig.

Bewertung: 17/20
Preis: 10 Euro
Bezug: Falstaff-Weinhandel
 

Samstag, 13. Dezember 2014

Domaine Saladin: Fan dé Lune Côtes du Rhône Villages 2009

Kräftiges Rubin mit violetten Reflexen. Üppige (Amarena-)Kirschfrucht, unterstützt von einem süßen Fonds. Am Gaumen fruchtig-würzige Art, explosive Kirschfrucht (Kirschlikör), balanciert von einem sehr sanften, feinkörnigen, aber extrem dichten Tanninteppich, der hohe Alkohol (14%) fällt nicht negativ auf. Als "einfacher" Côtes du Rhône ein erstaunlicher Wein.

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 13.80 Euro
Bezug: Weinhalle, Nürnberg

Weihnachtsweine 2014 bei ALDI

Vor Weihnachten wird es auf dem Weinmarkt ernst. ALDI zieht mit "exquisiten Weinen zum Fest" in die Schlacht, damit das Fest der Feste auch für den kleinen Oinophilisten zum Highlight wird. Nachdem der Lebensmittelhandel in Sachen Wein aufrüstet (Stichwort: Grand Crus auch bei LIDL), sind aber auch die weihnachtlichen ALDI-Angebote keine Selbstläufer mehr. Dies zeigt der Blick in den Aktionsgang einige Wochen später, wo zahlreiche Restflaschen Ihrer Resteverwertung harren.
 
Der Blick auf das Angebot im Dezember zeigt zum Teil alte Bekannte. Es gibt wieder einen Rioja - Baron de Escal (hier VKN des Jahrgangs 2006), die unvermeidlichen Merlots und Cabernets von Stellenryck sowie einen Barolo und Brunello di Montalcino, um auch den Freunden italienischer Lebensart etwas bieten zu können.
 
Insbesondere über die letztgenannten Weine wurde in den letzten Jahren von Weinjournalisten und Bloggern viel geschrieben und diskutiert. Daher habe ich aus dem Angebot vom 11.12. dieses Mal zwei Weißweine zur Verkostung ausgewählt.
 
 
Novellum 2013
Chardonay IGP Pays d'Oc
Unauffälliges, sehr helles Gelb. Üppige, fast süße Frucht in der Nase (Ananas, Grapefruit und Gelbfrüchte. Im Mund enttäuscht der Wein zunächst nach dieser Fruchtexplosion. Mit etwas Luft kommt er aber durchaus wieder fruchtbetont (Birne, Ananas) und geschmeidig, aber letztlich doch vordergründig herüber. Es fehlt letztlich an Tiefe; trotzdem ist der Wein ist absolut sauber und präzise gemacht. 13% Alc.
(angeblich 92 Parker-Punkte)
 
Bewertung: 16/20 Punkte
Preis: 6,99 Euro
Bezug: ALDI-Süd
 
Arnaud de Lasalle: Pouilly-Fume 2013
Sehr helles Gelb, Nase verhalten mit mittlerer Fruchtintensität (Stachelbeere-Grapefruit, nur dezente Sauvignon-Aromatik). Im Mund herrscht eine herb-strenge, mineralische Anmutung vor; fester Kern, den eine eher hart zu nennende Säure umspielt. Stringente, authentische Komposition eines einfachen Sauvignon.
 
Bewertung. 17/20
Preis: 7,99 Euro
Bezug: ALDI-Süd
 
Beide Weine sind in zwar ihr Geld wert, aber keine must buys.
 
 

Sonntag, 7. Dezember 2014

Weine zum Nikolaus 2014

Nach dem feierlichen Besuch des Nikolaus' bei Freunden in Meersburg gab es heute ein festliches Essen an einem liebevoll gedeckten Tisch mit direktem Blick auf den See, das mit einem Cremant von der Loire eingeleitet wurde.
 
 


Bouvet Brut Vintage 2012
Unauffälliges Grüngelb, feine Perlage. Frische Nase mit grünem Apfel und etwas Grapefruit. angenehmes Mundgefühl, feine Würze und gefällige Struktur. Ein Sekt aus 100% Chardonnay.
Bewertung: 17/20 Punkte
Bezug: Weinhaus Hack, Meersburg




Tenuta San Antonio: Scaia 2012
Den Rinderbraten vom Tafelspitz begleitete ein Wein aus dem Veneto, reinsortig gekeltert aus der Corvina-Traube: Mittleres, glänzendes Rubin; in der Nase viel Kirsche, etwas weiße Johannisbeere und ein Touch Bittermandel. Geschmeidig und charmant im Antrunk, von der Frucht getragen, wenig Gerbstoffe, fließt elegant mit schöner Kirschfrucht.
Bewertung. 17,5/20 Punkte
Bezug: Weinhaus Hack, Meersburg


 
Van Volxem: Wiltinger Braunfels Riesling 2013
Zu Käse und Lachs am frühen Abend ein Riesling von der Saar - der Einstiegswein aus dem Weingut Van Volxem: Intensives Gelb mit grünlichen Reflexen, fruchtbetonte Nase (Ananas, Gelbfrüchte) mit dezenter Schiefernote. insgesamt ein sehr attraktives Bukett. Frische, saftige Art, viel Grapefruit und Apfel, im Konzert mit einer kernige Schiefermineralität, viel Stoff und doch sehr elegant.
Bewertung: 17,5/20 Punkte
AP Nr. 3 567 212 10 14  12% Alc.
 
Ein insgesamt, nicht nur wegen der Weine gelungener Nikolaustag.
 


Samstag, 6. Dezember 2014

Campinuovi Montecucco Sangiovese 2011

Helleres Rubingranat im Glas, das eher untypisch für einen so jungen Wein ist. Nase dominiert von balsamischen Noten, etwas Preiselbeere. Im Mund ein fruchtiger, aber ebenso reifer Eindruck, Preiselbeerkompott und wieder balsamische Noten; spürbare Säure, etwas verhalten im Abgang. 14,5% Alc.

Bewertung: 16,5/20 Punkte
Preis: 12,40 Euro
Bezug: Weinhalle, Nürnberg




Samstag, 22. November 2014

Georg Hack: Weinkost 2014

Am 22. November 2014 fand die jährliche Weinkost in "einer der schönsten Weinhandlungen Deutschlands" statt. Während im Erdgeschoss ausgewählte internationale Weingüter von Winzern oder deren Repräsentanten vorgestellt wurden, gab es im Obergeschoss einen schönen Querschnitt von "Neuem und Bewährtem" zu probieren. Darüber hinaus war in einem Nebenraum eine kostenpflichtige Sonderverkostung von hochwertigen Jahrgangs-Horizontalen unter Leitung von Marc Kaiser vorbereitet. Nachfolgende einige ausgewählte Probeneindrücke aus dem wie immer sehr sorgfältig ausgewählten und überzeugenden Sortiment.
 
Blick ins Obergeschoß (Neues und Bewährtes)

Von Racknitz: Riesling vom Kieselstein 2012 Qualitätswein trocken
Unauffälliges Grüngelb, üppig-würzige Frucht (hervorstechend Cassis und Grapefruit), schlank und gleichzeitig dicht gewirkt am Gaumen, derzeit noch recht verschlossen mit leicht phenolischer Aromatik, intensiver Nachhall.
Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 13 Euro

Von Winning: Langenmorgen Riesling Großes Gewächs 2013 trocken
Farbe unauffällig, Nase noch etwas verschlossen mit etwas süßer Gelbfrucht. Extrem intensiv und komplex angelegt, dicht gepackte Frucht; überwältigende Orchestrierung eines trockenen Rieslings, ein wirklich großer Wein mit Substanz und Zukunft.
Bewertung: 19/20 Punkte
Preis: 29,70 Euro

Georg Mosbacher: Ungeheuer Riesling Großes Gewächs 2013 trocken
Grüngelb, Bukett eher verhalten mit Kräuterwürze und Cassis, dicht verwobene süße Frucht im Mund, insbesondere Mandarine, im Hintergrund viel Würze, komplexe Anlage mit hervorragender Substanz.
Bewertung: 18,5/20 Punkte
Preis: 30 Euro

Immich-Batterieberg:  2012 Batterieberg Riesling QW trocken
Helles Gold im Glas, Nase mineralisch mit einem Anklang an zerriebenes Gestein, noch sehr jugendlich wirkende Aromatik. Fein und geschmeidig im Mundgefühl, schmeckbar dienende Restsüße, leichter (störender) Bitterton, trotzdem auf hohem Niveau.
Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: 27 Euro


Gedränge im Erdgeschoß
 
 
Schloss Gobelsburg: Riesling Gaisberg Kamptal DAC Reserve 2013
Nase geprägt von Gelbfrüchten und Cassis, schlank und elegant am Gaumen mit prägnanter Würze, viel Spiel, überzeugende Riesling-Interpretation.
Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: 15,90 Euro

Château Bel Air: Entre-Deux-Mers AOC 2013
Cassis, Brennessel und etwas Honigwabe in der insgesamt sehr attraktiven Nase. Herb-würzige Aromatik im Antrunk, komplexe Struktur mit fordernder Mineralität, aber insgesamt guter Balance. Schöner Nachhall, insgesamt ein exceptionelles Preis-Leistungsverhältnis.
Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: 8,50 Euro

Peter Jacob Kühn: 2013 Jacobus Riesling Qualitätswein trocken
Derzeit noch verschlossene Nase, etwas Honigwabe mit hefiger Aromatik. Dicht und komplex, aber auch im Mund noch weitgehend unzugänglich; sehr gute Anlage trotzdem erkennbar.
Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: 9,50 Euro

Moric: Blaufränkisch Reserve 2009
Dichtes, markant durchgefärbtes Rubin. Dunkle, ausdrucksstarke Frucht mit Anklängen von schwarzem Pfeffer, Nelke und Lorbeer. Das Mundgefühl wird von der üppigen Frucht bestimmt, dazu kommen wieder Gewürze, etwas Tabak und eine prägnante Säure. Zur perfekten Balance fehlt mit noch etwas gerbige Tiefe und dunkle Aromatik.
Bewertung: 18,5/20 Punkte
Preis: 29,50 Euro



Dünn aufgeschnittener Schinken zur Stärkung

aus der Sonderverkostung mit Marc Kaiser :

2011 Clos Mogador Priorat DOCa
Extrem dicht im Glas, fast schwarze Farbe. In der Nase dichte rote Beerenfrucht, im Mund erschlägt einen die extreme Frucht- und Gerbstoffkonzentration. Für meinen Geschmack ist das alles zu viel des Guten und wieder einmal eine Bestätigung dafür, dass ich solche Frucht-, Tannin- und Alkoholbomben aus dem Priorat meiden sollte.
Bewertung. 18/20 Punkte
Preis: 65 Euro

2011 Château Pontet Canet 2011 Pauillac
Mittleres Rubin im Glas. Überzeugende klassische Bordeauxnase mit Cassis, Paprika, etwas Unterholz und feinster, nicht aufdringlicher Holzvanille. Sehr elegant und geschmeidig im Trunk, ein klassischer Bordeaux (très chic); feinste, seidige Gerbstoffe, etwas milde Zigarre, hervorragende Anlage.
Bewertung: 19/20 Punkte
Preis: 119 Euro

Bernhard Huber: Wildenstein Spätburgunder QW trocken 2011
Typisches Spätburgunderrubin im Glas; überzeugende Nase mit Noten von Himbeere, Unterholz und dezent eingesetzter Holzvanille. Sehr elegante Art, perfekte Balance von Frucht und Mineralität/Würze, sehr expressiver Ausdruck mit großartigem Nachhall, vor dem geistigen Auge erscheint der dazu passende rosa gebratene Rehrücken.
Bewertung. 19/20 Punkte
Preis: 120 Euro


Marc Kaiser mit seinen Schätzchen

Weingut Holger Koch
Pinot Noir Herrenstück 2013
Helles Rubin, extremer, bonbonartiger  Fruchtextrakt in der Nase, im Mund relativ schlank, straff und fruchtbetont, einfache Machart, wirkt überextrahiert.
Bewertung: 16,5/20 Punkte
Preis: 12 Euro

Pinot Noir 1 Stern QW trocken 2013
Helles, unauffälliges Rubin. In der Nase Himbeerfrucht, kräuterige Würze und etwas Marzipan. Der Wein präsentiert sich am Gaumen eher schlank und mit viel Spiel, dabei zurückhaltend in der Gerbstoffintensität; er riecht besser, als er schmeckt: Wenig Nachhall, für die Qualitätsstufe ein eher "kurzer" Wein.
Bewertung: 17/20
Preis: 18,90 Euro

Nach dem "Wildenstein" hatten es die Spätburgunder von Holger Koch zugegebenermaßen schwer, doch überzeugen mich seine Rotweine derzeit nicht. Es ist alles zu schlank, zu sehr im Weißweinstil gemacht und ohne die erforderliche "abgründige" Tiefe.

Am Stand von Holger Koch


Azienda Agricola Elvio Cogno
Dolcetto d'Alba DOC 2012
Dichtes Rubin, in der Nase Blüten, Kräuter und ein Parfüm mit vanilliger Note. Im Mund fruchtig-gerbig, bleibt aber eher auf der Fruchtseite,  dichte, kernige Art, macht dabei aber nicht satt, sehr langer Abgang.
Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: 11,50 Euro

Barbera d'Alba DOC 2011
Sehr dunkel ausgefärbtes Rubin, fast schwarz. Mineralisch-würzige Nase, im Mund wieder sehr viel Würze, etwas Unterholz; sehr dicht, aber vielleicht etwas grob gewirkt.
Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: 12,90 Euro

Barolo DOCG Cascina Nuova 2009
Rubingranat, Nase gezehrt mit einem Hauch welker Rosen. Sehr ausdrucksstark im Mund mit Anklängen von "Todessüße", dabei gut strukturierte, belebende Säure.
Bewertung: 18,5/20 Punkte
Preis: 27,50 Euro

Dolcetto & Co...
Man darf sich auf die Weinkost 2015 freuen...

Samstag, 15. November 2014

Pinot Noir: Laibach&Seeger, Chat Sauvage und Koch

Heute mussten drei Spätburgunder/Pinot Noirs im Wettbewerb antreten.
 

Laibach & Seeger: Pinot Noir 2012
Wine of South Africa
Mittleres, prägnantes Rubin. Beeindruckende Nase mit viel roter Frucht, aber auch Unterholz und erdigen Noten. Komplexe Art, guter Zug mit viel Spiel, spannende Balance von Frucht und Mineralität/Erdigkeit. Sehr guter Nachhall. 13,5% Alc.
Bewertung: 18/20
Preis: 16 Euro
Bezug: Weinhalle, Nürnberg


Chat Sauvage: Pinot Noir Rheingau 2011
Mittleres Rubin mit Granatreflexen. In der Nase rote Früchte, aber überwiegend von viel süßer Holzvanille geprägt. Stringente Spätburgunderaromatik am Gaumen, feine (süße) Frucht, zu viel Holzunterstützung.
QW 26 0670713  13% Alc.
Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 16 Euro
Bezug: Weinwelt Rheingau

 
Holger Koch. Pinot Noir 2010
K&U Sonderedition
Relativ helles, glänzendes Rubin. In der Nase intensive rote Frucht (Himbeere, Cassis) mit dezenter Hozfassunterstützung, im Hintergrund Räucherspeck. Schlanker Körper, strenge Art mit prägnanter Säure, fester Fruchtkern, feine Mineralität, hat aber insgesamt "zu wenig Fleisch an den Rippen".
AP Nr. 3 416 03 12  125 Alc.
Bewertung: 17/20 Punkte
Preis: 18,50 Euro
Bezug: Weinhalle, Nürnberg

Eindeutiger Sieger war für mich der Pinot aus Südafrika, sicher durch die Handschrift des Burgunder-Spezialisten Thomas Seeger geprägt. Konträre Typen präsentierten die Weine von Chat Sauvage und Holger Koch: Der eine üppig süß und stark von der Holzvanille geprägt, der andere sehr schlank, präzise ausdifferenziert und vielleicht im Vergleich etwas mager.

Samstag, 18. Oktober 2014

Weinverkostung in der Lufthansa Senator-Lounge des Hauptstadtflughafens - Aldi könnte es besser

Ein eher trauriges Weinerlebnis brachte der Besuch in der Senator-Lounge am Hauptstadtflughafen Tegel mit sich. Was Lufthansa hier ihren Premium-Passagieren offeriert, spottet jeder Beschreibung und beleidigt - von wenigen Ausnahmen abgesehen - Nase und Gaumen anspruchsvoller Gäste. Lediglich der Cremant von Bouvet erreichte das einem solchen Ort angemessene Qualitätsniveau. Meiner Einschätzung nach würde man selbst mit Weinen aus dem gehobenen Aldi-Sortiment mehr Ehre einlegen. Sic transit gloria mundi!




Hans Lang: Riesling 2012 trocken
AP Nr. 6 906 390 005 14  12% Alc.
Abfüllung: Urban Kaufmann GmbH Eltville
Helles Grüngelb, in der Nase dominiert roter Apfel mit etwas dumpfem Ausklang. Feinwürzig am Gaumen, wieder eine seltsam dumpfe Note, zu einfach gestrickt.
Bewertung: 15,5/20 Punkte

Footprint: The Long Walk Chardonnay 2013
Helles, lichtes Gold. Nase wirkt verhalten, mit grasigen Noten und spürbarer Holzunterstützung (?). Flaches Geschmacksbild, der Wein wirkt nur breit, es fehlen Frucht und Säure.14% Alc.
Bewertung: 15,5/20 Punkte

Lutter und Wegner: Riesling Sekt extra trocken
Unauffällige Farbe, mittelfeine Perlage. In der Nase rauchige Elemente, Brotkrume, wirkt wie ein entfernter Anklang an Champagner, aber sehr verwaschen und ohne Kontur. Im Mund durchaus beachtenswerte Anlage, schöne Würze und wieder rauchige Elemente. Für die Bezeichnung "extra trocken" nicht zu süß, aber nicht als Riesling zu identifizieren. 12% Alc.
Bewertung. 16/20 Punkte

Bouvet Cermant brut
Sehr lichtes Grüngelb, Perlage mittelfein bis eher grob. Attraktive Nase mit Apfelaromen, Hefegebäck und einer dezent im Hintergrund stehenden rauchigen Note. Im Mund klare, attraktive Frucht, komplexe und tiefgründige Art, gelungene Süßeabrundung: ein schöner Cremant.
Bewertung: 17,5/20 Punkte

J. Oppmann Rose Brut
Helles Erdbeerrot, mittelgrobe Perlage. Nase eher zurückhaltend mit Erdbeer- und Himbeeraromatik. Im Mund relativ flach, aber von sauberer Machart, wenig Tiefgang, ein eher trivialer Schäumer. 12,5% Alc.
Bewertung: 16/20 Punkte

Hans Lang: Pinot Noir 2012 trocken
Abfüllung: Urban Kaufmann GmbH Eltville
AP Nr. 6 906 390 006 14   12,5% Alc.
Dunkles, aber nur schwach durchgefärbtes Kirschrot. In der Nase ordinär-exaltierte rote Frucht mit Tendenz zum Fruchtdrop. Der Wein fällt im Mund komplett auseinander: Man schmeckt zunächst eine aufdringlich süße Frucht und wird dann ein zweites Mal von einem unsauberen Abgang enttäuscht. Belanglose Qualität.
Bewertung: 14,5/20 Punkte

Penascal Estate: Tempranillo 2013 Vino de la Tierra
Intensives Violett mit Wasserrand, sehr jugendliche Farbe. In der Nase  "nuttig" fruchtig und etwas ruppig mit Bittermandel-Marzipan-Noten, wenig komplexes Bukett. Im Mund bleibt die Frucht erstaunlich zurückhaltend, kleine Würze, flach im Abgang: ein Abklatsch dessen, was auch bei preisgünstigen jungen Spaniern heute möglich ist. 13% Alc.
Bewertung: 15/20 Punkte






Donnerstag, 16. Oktober 2014

Alejandro Fernandez: Dehesa La Granja 2006

Sehr dichtes, schmutziges Rot. Nase wirkt reif mit üppiger roter Frucht; viel Holzvanilleunterstützung, schließlich Anmutung welker Rosen und eine gewisse animalische Komponente (rohes Fleisch). Am Gaumen gut strukturiert, seidige Tannine, viel reife, portweinartige Frucht bei durchaus prägnanter Säure. Insgesamt sehr mächtig, vielleicht etwas zu hoch im Alkohol. Derzeit perfekte Reife: Ein wärmender Herbst- und Winterwein. 15% Alc.

Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: 14,90 Euro
Bezug: Mövenpick-Wein

Sonntag, 12. Oktober 2014

Norbert Haberhauer: Welschriesling Eiswein 1997

Dunkles, intensives Gold. In der Nase reife kandierte Frucht, gut strukturiert am Gaumen, komplexe Art, unaufdringliche Botrytisnote, guter Nachhall. 13% Al.
Perfekte, im Süße-Säure-Verhältnis sehr ausgewogene Begleitung zur Apfeltarte.

Bewertung: 18,5/20 Punkte
Preis: 17,20 DM/0,375 l
Bezug: Weingut Ing. Haberhauer, Rust

Nino Negri: Sfursat 5 Stelle 1998

Rubingranat mit Wasserrand. Reife Nase mit Waldbeeren, Leder, roter und schwarzer Frucht sowie Räucherspeck. Am Gaumen erdige Noten und dunkle Frucht. Der Wein ist sehr komplex strukturiert, elegant und reif mit extremem Nachhall. Ein wirklich großartiges, aristokratisches Gewächs



Bewertung: 19/20 Punkte
Preis: 54 DM

Brancaia in Maremma: Ilatraia 2005 IGT



Sehr dunkles, dichtes Rubin, erstaunlich farbkräftig für das Alter.Vollreife Cabernetnase, dunkles Cassis, Zigarrenkiste, Graphit und Lakritz. Im Mund viel dunkle Frucht, wieder Lakritz, samtige Tannine, sehr guter Zug, braucht Luft. 14% Alc.
Der erste Rotwein zu Saltimbocca mit gemischtem geröstetem Gemüse.

Bewertung. 18/20
Preis: 32 Euro
Bezug: Gute Weine

Palazzone: Viognier IGT Umbria 2013

 
Sehr helles, lichtes Gelb. In der Nase ein Dialog von süßer Frucht, Brennessel und Stachelbeere. Am Gaumen schlanke Art, trotzdem sehr geschmeidig, viel weiße und gelbe Frucht, wieder Stachelbeere, vibrierende Säure. 13% Alc.
Begleitete serh elegant eine Kürbis-Tomatensuppe sowie Teigtaschen mit Ricotta-Spinat-Füllung.
 
 
 
Bewertung: 17/20 Punkte
Preis: 12,50 Euro
Bezug: Harald Bremer

Sonntag, 5. Oktober 2014

Peter Jakob Kühn: Quarzit - 2010er Riesling trocken

Nomen est omen. Mittelhelles Gelb mit grünlichen Reflexen, Nase trotz Dekantierens verschlossen; es lassen sich mineralisch-würzige Elemente und ein leichter Petrolton erschnuppern. Im Mund  dem Jahrgang entsprechend rassig-saftige Art, robuste Säure, insgesamt relativ schlank bei hoher Geschmacksintensität und straffer Mineralität. Im direkten Vergleich mit einer Flaschenprobe war festzustellen, wie das Dekantieren die Wein zugänglicher und geschmeidiger machte.
AP Nr. 29 248 002 11   12% Alc.
 
 
 
 
Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: 14,70 Euro

Samstag, 4. Oktober 2014

WG Wittmann: 2011er Riesling Auslese


Mittleres, intensives Gold. In der Nase als Kopfnote ein Korb reifer exotischer Früchte, dann wieder eingelegte bzw. kandierte süße Frucht, abgerundet von Anklängen von Botrytis. Im Mund viel süße, aromatische Frucht, belebende Säure bei schöner Botrytisabrundung. Ein Wein mit Spiel und guter Erdung. Erhebliches Potential.
AP Nr. 4 327 231 023 12    8,5% Alc.

Bewertung: 18,5/20 Punkte
Preis: 17,90 Euro/0,5l
Bezug: Weinhalle, Nürnberg

Musso: Dolcetto d'Alba 2010

Farbe wie dunkle Schwarzkirsche mit violetten Reflexen. In der Nase dunkle Frucht, dezent Kirsche mit einer herben Anmutung. Sehr kühler, frische Antrunk bei lebendiger Säure, in der Frucht etwas zurückhaltend; insgesamt schlanke Art, wenig Tiefe und Körper, herber Abgang. 12,5% Alc.
Wirkt etwas schwächer als bei der Erstverkostung.

Bewertung: 17/20 Punkte
Preis: 8,50 Euro

Winzer von Erbach: 2009er Erbacher Honigberg Riesling Spätlese trocken

 
Helles Gold, kräuterige Nase, im Hintergrund reifer Apfel. Im Mund noch erstaunlich rassige Säure, Zitrusfrucht und eine leichte Reifenote, guter Nachhall mit etwas Restsüße. Für eine Spätlese tendenziell begrenzte Komplexität. Klassischer, gereifter Rheingauer Typ.
AP Nr. 3 2091 003 10    12% Alc.
 
 
Bewertung: 17/20 Punkte
Preis: 6,60 Euro

Freitag, 3. Oktober 2014

Hambacher Schloß Kellerei eG: 2012er Neustadter St Laurent Rotwein trocken

 
Sehr helles Rubin, Saubere Nase mit Sauerkirsche und kräuteriger Frucht. Am Gaumen einfach gestrickt,  wieder vordringlich Kirschfrucht. Spürbare dienende Restsüße.  Eigentlich kein Wein für den Nationalfeiertag, obwohl aus einer Hambacher Kellerei stammend. Zur Pizza war's ok.
AP Nr. 5 175 317 093 13    12,5% Alc.
 
Bewertung: 15,5/20 Punkte
Preis: ca. 5 Euro
Bezug: war ein Geschenk

Sonntag, 28. September 2014

Josef Spreitzer: 2013er Winkeler Jesuitengarten Riesling Kabinett halbtrocken

Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Nase zeigt in der Kopfnote eine süßlich-gelbe, blumige Frucht (Pfirsich-Mango), mit etwas Luft auch etwas Würze. Am Gaumen wieder viel süße Frucht, geradlinig und schlank mit wenig Ecken und Kanten, gewinnt mit Luft an Struktur und Komplexität und zeigt schließlich auch einen guten Nachhall.

Bewertung: 17/20 Punkte
Preis: 9,40 Euro
Bezug: Weinwelt Rheingau

Samstag, 27. September 2014

Karl Erbes: 2011er Ürziger Würzgarten Riesling Qualitätswein halbtrocken

Sehr hellfarbiges, glänzendes Gold. Typische, kraftvolle "Ürzgartenwürze" in der Nase. Wiederum viel Würze am Gaumen, dabei eine leichte Bitternote, sehr zurückhaltende Süße, eher einfache, aber sehr ansprechend-trinkige Art.
AP Nr. 2 602 138 38 12   12,5% Alc.


Bewertung: 16,5/20
Preis: 9 Euro
Bezug: Mövenpick-Wein

Sonntag, 21. September 2014

Helmut Hirth: Blanc de noir Brut Sekt b.A.

Farbe changiert zischen Erdbeer und Kupfer, relativ feine Perlage. In der Nase extreme Erdbeerfrucht. Wieder Erdbeere am Gaumen, angenehme Gerbstoffnote im Hintergrund; süffig wie Erdbeerbowle, punktet nur unwesentlich besser als bei der Erstverkostung.
AP Nr. 1081 102 12    12,5% Alc.
 
 
Bewertung: 17/20 Punkte
Preis: 11,95 Euro
Bezug: Gute Weine

Samstag, 20. September 2014

Champagne Paul Goerg Blanc de Blanc Brut Premier Cru


Helles, glänzendes Gold; feine, eher zurückhaltende Perlage. Hefige Nase, Anklänge von Hefegebäck, frisch aufgeschlagener Butter und Zigarrendeckblatt. Herb-fruchtige Art, viel reifer Apfel, wieder Zigarre. Ein dichter und komplexer Schaumwein mit einer belebenden Säure und gutem Nachhall. 12% Alc.

Bewertung: 18/20 Punkte
Marktpreis ca.: 25-30 Euro (war ein Geschenk)

Sonntag, 14. September 2014

Palacio de Bornos:Rueda La Caprichosa Verdejo 2012

Sehr helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Jugendlich-frische Nase: Blüten, grüner Apfel mit einer dezenten Würze (Zigarre) in der "Herznote". Am Gaumen schmelzig-saftig, dabei präzise definierter Antrunk, relativ fester Kern mit angenehmer Säure, kein Schmeichler.
 
 
 
Bewertung: 17/20 Punkte
Preis: 9,80 Euro
Bezug: Weinhalle, Nürnberg

Traubenernte 2014

Der Weinstock mit blauen Regent-Weintrauben brachte dieses Jahr reiche Ernte.
Mangels Nachfrage der Kinder nach kleinen Beeren mit Kernen wurde die Ernte zu leckerem Traubensaft verarbeitet.

 
 

 
 

 
 

 
 


Samstag, 13. September 2014

Raymond Usseglio & Fils: Châteauneuf Du Pape 2010

Dichtes, ausdrucksstarkes Rubin mit violetten Reflexen. Dunkle Frucht, Kakao und Schokolade, unterlegt von sehr dezenter, feiner Holzvanille. Überzeugender Antrunk, großer Spannungsbogen, ausgewogene Harmonie von dunkler Frucht und sehr samtigen Gerbstoffen, langer Nachhall. Den noch am Anfang seiner Entwicklung stehenden Wein zeichnen große Tiefe und Komplexität aus. 14,5% Alc.
 


Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: 24,95 Euro
Bezug: Gute Weine

Altius: Vendimia Seleccionada 2012



Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot; 14,5%.
Mittleres, glänzendes Rubin. In der Nase dominant Sauerkirsche, aber auch rote Beeren, hervorstechend Nelke und Küchenkräuter. Ungestüm-jugendlich im Antrunk, kraftstrotzende, aber etwas grobe Tannine, dabei sind Frucht und Gerbigkeit gut austariert, wirkt insgesamt zu vordergründig konstruiert.

Bewertung: 17/20
Preis: 9,95 Euro
Bezug: Wein und Vinos

Freitag, 12. September 2014

Kystin: Cuvee XVII Cidre Chataigne

Helles Bernstein, erstaunlich feine Perlage. In der Nase süßer, reifer Apfel mit einem Hauch gerösteter Kastanie. Süßlich-fruchtig im Trunk, die Apfelfrucht wird aber von einer fein abgestimmten Bitternote kompensiert. Angenehm-süffiges, aber auch für einen Cidre recht hochpreisiges Getränk.
4% Alc.

Bewertung: 15,5/20 Punkte
Preis: 12,80 Euro
Bezug: Weinhalle, Nürnberg

Sonntag, 7. September 2014

Celler Capcanes. (1/x)² Noir de Noir 2011

Erstaunlich helles Rubin. In der Nase viel Cassis, auch rauchige Noten. Eher kühl im Antrunk, dabei sehr intensiv gepackt und komplex, aber nicht überreif und sättigend. Frische, mineralische und sehr edle Art, feines aber präsentes Tannin. Hervorragender Wein mit langer Lebenserwartung.

Bewertung: 18/20 Punkte
Preis. 34,90 Euro (Einzelflasche)
Bezug: Wein und Vinos

Künstler: 2012 Riesling trocken Terra Nostra

Unauffälliges Grüngelb, attraktive Rieslingnase mit Gelbfrüchten, Ananas und einer feinen Rieslingwürze. Dicht und komplex am Gaumen, viel Frucht und Würze, kraftvolle Säure, sehr fest und zupackend, guter Nachhall.
AP Nr. 40 060 004 13    12,5% Alc.


 
 
Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 12,90 Euro
Bezug: Weinwelt Rheingau

Montag, 25. August 2014

Kollwentz: Eichkogel 2009

Rubin mit violetten Reflexen, die Nase erinnert an einen orientalischen Basar: rote Früchte (Johannisbeere), Kirsche, Weihrauch, Wacholder und balsamische Noten. Im Mund sehr üppige Frucht und noch sehr jugendliche, ausladende Art, adäquat von einem breit ausgerollten, aber fein geknüpften Gerbstoffteppich pariert. Schönes Säuregerüst, ein sehr komplexer Wein.
Cuvee von Blaufränkisch und Zweigelt   LE 5544/11   14% Alc.

Bewertung: 18,5/20 Punkte
Preis: 25 Euro
Bezug: Vino grande Kierdorf