Feudo Antico: Pecorino Tullum 2021

Helles, aber intensives Gold. In der Nase weiße Blüten, Birne, dezent etwas Muskat. Stoffig und intensiv fruchtig-würzig am Gaumen, dichte Textur mit viel Schmelz, schöne salzige Note, hervorragender Begleiter zu Pasta mit cremigen Saucen, im Nachhall Blütenduft und feine Würze. 13,5% Alc.

Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: 11,50 Euro (Aktion)
Bezug: Wine inBlack

Domdechant Werner'sches Weingut: 1996er Hochheimer Kirchenstück Riesling Spätlese

Helles, klares Bernstein. Kandierte Frucht in der Nase, Mandarinenzeste. Reife Frucht im Antrunk, dabei schöne Anklänge von Brotkrume und Krokant. Belebende, verspielte Säure, getragen von einem distinguierten Fond. Fein gereifte Spätlese klassischer Machart, leicht graue Schläfen.

Bewertung: 18,5/20 Punkte
Preis: 26 DM

Bezug: Weinversteigerung Kloster Eberbach

Apfel- und Johannisbeerwähe

 Ein sonntäglicher Genuss.

Lopez de Heredia: Vina Tondonia 2010

Mittelhelles Rubin mit Granatreflexen und Randaufhellung. Komplexe Nase mit dunkler, süßer Frucht, etwas Leder, Graphit und attraktivem Holzvanille-Fonds. Aristokratisch-elegant im Antrunk, trotz schöner Intensität sehr feingliedrig und ausgewogen, feinste Zigarre, Graphit und Leder, komplexe Säureunterstützung, langer Nachhall. Insgesamt noch sehr jugendlich, perfekte Interpretation einer klassischen Rioja-Reserva.

Bewertung: 19,5-/20 Punkte
Preis: 37,90 Euro
Bezug: Gute Weine

Langwerth von Simmern: 1990er Rauenthaler Baiken Riesling Spätlese 0,375l

Helles Bernstein, in der Nase kandierte Früchte, etwas Brotkrume, aber keine Altersfirne. Reife, eingelegte Frucht, dank lebhafter Säure irgendwie fast jugendlich, bestimmte, feste Art, aber trotzdem viel Aromenspiel, fein gereifte Rheingauer Riesling-Spätlese.
APNr. 3304502991 9,05 Alc.

Bewertung: 18,5-/20 Punkte
Preis: 4,00 Euro
Bezug: Bildesheim, Oestrich-Winkel

Hugel: Pinot blanc Classic 2020

Helles, glänzendes Gold. In der Nase Birne, Blüten und dezent Wiesenkräuter. Herb-fruchtig im Antrunk, viel Substanz und Stoffigkeit, geradlinige, animierende Art, schöner Nachhall.  Mustergültige Interpretation eines klassischen Pinot blanc.

Bewertung: 17,5+/20 Punkte
Bezug: Geschenk