Beurer: Rosé trocken 2015

Helles Himbeerrot, ansprechende Nase mit Himbeerduft, zerriebenen Johannisbeerblättern und einer feinen Hefewürze. Süffige Art, viel Johannisbeerfrucht, durchaus tiefgründig mit würzig-hefigen Anklängen, spürbare Gerbstoffe und Nachhall, empfehlenswerter, authentischer Rose.
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Bewertung: 17/20 Punkte
Preis: 9,80 Euro
Bezug: Weinhalle, Nürnberg

Weingut Wittmann: 2014 Scheurebe trocken

Helles, lichtes Gold, rebsortentypische Nase mit Muskat- und Curryduft, nicht zu aufdringlich. Säurebetonter, frischer Mundeindruck, am Gaumen wieder viel Würze; leicht bitterer Abgang.
AP Nr. 4 327 231 005 15   12 % Alc.

Bewertung: 16,5/20 Punkte
Bezug: Geschenk

Als Begleitung zum letzten diesjährigen heimischen Spargel mit Kalbsschnitzelchen war der Wein leider nur bedingt geeignet.

Gereifte Bordeaux im Duett

Château Haut Bages Liberal 1993 GCC

Rubingranat, üppige Nase mit Graphit und Milchschokolade, Holzfassunterstützung. Im Mund sehr komplex mit viel roter und dunkler Frucht und Spiel, etwas Leder; weiche, abgeschmolzene Tannine, dezenter Bitterton, sehr gut gereift. 12,5% Alc.

Bewertung: 18/20
Preis: 18,40 DM
Bezug: Weinland Keiler (heute Mövenpick)

Château Ducru Beaucaillou 1994 GCC

Rubin mit Granatreflexen, Base eher dezent und fein, Graphit und Milchschokolade. Sehr elegante und geschliffene Art, ein komplexer Wein mit großer Tiefe und beeindruckendem Spiel. 12,5% Alc.

Bewertung. 18,5/20 Punkte
Preis: 39,79 DM
Bezug: Weinland Keiler (heute Mövenpick)

San Givanni Pasini: 2015 Lugana Bio

Sehr hellfarbig, ganz lichtes Gold. Blumige, noch sehr jugendliche Nase: Blütenduft, hefige Aromen. Am Gaumen schlanke und dezente Art, dabei nachhaltig und durchaus tiefgründig, feine Mineralität. Ein wunderbarer Vorspeisenbegleiter. 12,5% Alc.

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 11,50 Euro
Bezug: Harald Bremer

Jos. Christoffel jr.: 1994er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese**

Helles Gold mit gründlichen Reflexen. Wunderbar feinwürzige und Würzgarten-typische Nase, elegante, leichtfüßige Art, feine Würze, grandioses Süße-Säure-Speil, viel Würze und Intensität, schöner Nachhall.
APNr. 2 603 144 5 95    7,5% Alc.

Bewertung: 18,5/20 Punkte
Preis: 16 Euro
Bezug: ab Weingut Christoffel, Ürzig

Staatsweingüter Kloster Eberbach: 1996er Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Spätlese Versteigerungswein

Kräftiges, dunkles Gold, deutet Reife an. In der Nase reife kandierte Früchte, etwas Zitrus, aber keinerlei Petrol- oder Alterungsnote. Sehr frischer Antrunk, wirkt fast noch jugendlich, reife Frucht, reintönig, viel Spiel, perfekte Balance von Säure und Fonds, großer Nachhall.

Bewertung: 18,5/20 Punkte
Preis: 21,30 DM
Bezug: Weinversteigerung Kloster Eberbach


Der Wein ist für eine Spätlese hervorragend gealtert und hätte durchaus  noch Zukunft gehabt. Er begleitete hervorragend ein mit Roquefort überbackenes Hähnchenbrustfilet.

Heidsieck:. Champagne Monopole Blue Top Brut

Mittelfeine Perlage, typische Champagnernase mit viel überreifem Apfel. Schöne Frucht und gute Struktur, kraftvolles, körperreiches Mundgefühl, ansprechender Standardchampagner mit Format. 12% Alc.

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Bezug: Geschenk

Weingut Oskar Mathern: 1989er Niederhäuser Rosenberg Riesling Auslese

Helles Bernstein, Nase eher verhalten, etwas Karamell, Brotkrume, dezente Petrol- und Bitternote. Reife, gediegene Art, sehr lebendige Säure, feine Bitternote, edle, mundfüllende Süße, nachhaltiger Abgang, ein klassisches Kunstwerk.

Bewertung: 19/20
Preis 12 DM
Bezug: ab Weingut Mathern

Château Le Boscq 1997 Saint Estephe

Schönes Rubin mit Granatreflexen am Rand, noch recht jugendliche Farbe. Typische Medoc-Nase mit viel Zigarrenkiste, Graphit und Milchschokolade, etwas Unterholz. Elegante, überzeugende Art, gute Balance, geschmeidige, weiche Tannine. 12,5% Alc.

Wirkt noch etwas überzeugender als bei der Verkostung am 05.01.16

Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: 28,90 DM
Bezug: Globus-Handelshof Dutenhofen

Rainer Sauer: 2014er Escherndorfer Fürstenberg Silvaner Erste Lage (K&U)

Helles Grüngelb, in der Nase Blütenduft, etwas Muskatwürze. Recht frisches Mundgefühl, lebendige Säure, wieder feine Muskatwürze, vielschichtig und komplex, erdig-mineralischer Fonds, sehr gut proportioniert. 13,5% Alc.

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 13 Euro
Bezug: Weinhalle, Nürnberg

Kruger-Rumpf: 2015er Schiefergebirge Riesling trocken

Helles, lichtes Gold, CO2,  Nase geprägt von Grapefruit, hintergründige Würze. Rassiger, säurebetonter Antrunk, schöne Würze und Tiefe, jugendlich ungestümte Art, noch Hefenoten, ein ehrlicher Wein für Liebhaber säurebetonter Weine ("Saurer Fritz"). Als einfacher QbA sehr empfehlenswert.
APNr. 7 702 089 010 16       12% Alc.

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 8,50 Euro (Sonderpreis)
Bezug: Vicampo