 |
| Blick nach draußen |
 |
| Der Speisesaal des Zirmerhofs |
Chardonnay Turmhof 2014
Glänzendes helles Gold, typische Chardonnay-Nase mit Quitte, Birne und etwas Ananas, sehr dicht und cremig, komplex und vielschichtig, hintergründige Art.
Bewertung: 17,5/20 Punkte
 |
| Carpaccio vom Schwertfisch mit Fenchelsalat und Zitrusfrüchten |
 |
| Risotto mit Petersilie und geräuchertem Forellenfilet |
 |
| Zander mit Weißweinsauce, Berglinsen und Tomatenconfit |
 |
| Matcha-Grünteeeis auf Ananasscheiben |
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen