Sonntag, 13. Januar 2019

Pegasus Bay: Pinot Noir 2013



Klassisches Rubin mit Randaufhellung. Idealtypisch-überzeugende Nase mit Himbeere und Granatapfel. Erdig-mineralische Anklänge, die wunderbar von der dichten Holzvanille aufgefangen werden, im Finale etwas Olivenpaste. Dichte Frucht am Gaumen, viel Druck und Zug mit sehr lebhafter Säure. welche den sanften Tanninteppich umspielt. Sehr elegant und fruchtbetont auf der burgundischen Seite.

Bewertung: 18,5+/20 Punkte
Preis: ca. 40 Euro
Bezug: Heinemann Duty Free Sydney International Terminal

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