Sonntag, 15. September 2013

Weingut Abraham, Eppan: Weißburgunder 2011 "In der Lamm" IGT Weinberg Dolomiten

 
 

Strahlendes, lichtes Gelb mit grünen Reflexen. Würzig-fruchtiger Duft (Melone, Grapefruit, auch Weißdornblüten). Druckvoller Antrunk, viel Schmelz mit gut integrierter Holzfasswürze, hochkomplexes Aromenspiel auf der Basis eines würzig-dichten Fonds, opulenter Nachhall. Der Wein ist nicht typisch für den Südtiroler Mainstream, sondern zeigt eher eine burgundische Stilistik und braucht etwas Luft, um sich zu entwickeln. 14% Alc.

Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: ca. 15 Euro
Bezug:Weingut Abraham, Eppan


Wie das Foto zeigt, überzeugt neben dem Wein auch die Ausstattung der Weinkartons. Alles in diesem Weingut zeigt, wie überlegt Herr Abraham vorgeht und wie viele Gedanken er sich um den Wein macht. Eine Neuentdeckung in Südtirol, die Anlass zu großen Hoffnungen gibt.

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