Farbe fast violett und extrem dicht, sehr druckvolle Nase mit roten Früchten, dominierend Kirsche, etwas Kräuterwürze, Nelke und Wacholder. Am Gaumen dominiert die Frucht, die von sehr feinen, aber intensiv spürbaren Gerbstoffen unterstützt wird, komplexes Spiel mit sehr gut eingebundener, anregender Säure. Trotz 13,8 % Alkohol sehr frisch und mit gutem Antrunk. Minutenlanger Nachhall, sehr intenisver Eindruck von Gewürznelke.
Dieser Wein harmonierte wunderbar mit einer kross gebratenen Gänsekeule mit Apfelrotkohl und hausgemachten Kartoffelklößen halb und halb.
Bewertung: 18,5/20 Punkte, trinken bis 2016
Preis: 29 Euro
Bezug: K&U Weinhalle, Nürnberg (Probenpaket, derzeit ausverkauft)
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