Wittmann: 2012er Silvaner trocken K&U Sonderedition

 

Intensives Gold, feinwürzige, rosenduftige Nase mit Assoziationen an Orangenschale. Angenehm weiches Mundgefühl, wieder feine Würze, rund und voll am Gaumen, aber trotzdem klar konturiert; für eine höhere Bewertung fehlt es dem Wein jedoch an Spiel.

AP Nr. 4 327 231 026 13    13% Alc.

 

Bewertung: 17/20 Punkte

Preis: 13,50 Euro

Bezug: Weinhalle, Nürnberg

 

Borgo dei Posseri: Merlot Rocol 2012

Farbe Schwarzkirsche mit violetten Reflexen. Typische Merlotnase, die dunkle Früchte, Paprika, Schokolade und weihnachtliche Gewürze zeigt, unterlegt von feiner Holzvanille. Im Mund relativ für einen Merlot schlank und straff,  recht kühle Frucht, präzise konturierte Säure, schöner Nachhall.
IGT Vigneti delle Dolomiti   13,5 % Alc.

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 9,80 Euro
Bezug: Weinhalle, Nürnberg

Paul Ginglinger: Riesling Grand Cru Pfersigberg 2011

Glänzendes Gold, intensive Gelbfruchtnote (Aprikose, Mirabelle). Das erste Mundgefühl erinnert an einen Biss in einen reifen Pfirsich. Im Mundgefühl eher rund und füllig als straff und konturiert, zurückhaltende Säure, aber insgesamt sehr komplex und vielschichtig. Abrundung mit einem leichten Bitterton - ein spannender und ungewöhnlicher Rieslingtyp.

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 9,90 Euro
Bezug: Weinhalle, Nürnberg

Zilliken: 2009 Saar Riesling brut

Helles Gold, feine, respektable Perlen. Bukett eher fruchtbetont und rieslingtypisch (gelbes Steinobst und etwas roter Boskop) als am Champagner orientiert. Im Mund viel Frucht, die eine erfrischend stahlige Säure begleitet, ein kraftvoll-barocker und mundfüllender Schäumer.
3551083 Cuvée 10-26    12% Alc.

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 18,95 Euro
Bezug: Gute Weine

Ein Sekt, mit dem man angemessen auf das neue Jahr anstoßen kann: Prosit Neujahr 2015!