Donnerstag, 1. Januar 2015

Paul Ginglinger: Riesling Grand Cru Pfersigberg 2011

Glänzendes Gold, intensive Gelbfruchtnote (Aprikose, Mirabelle). Das erste Mundgefühl erinnert an einen Biss in einen reifen Pfirsich. Im Mundgefühl eher rund und füllig als straff und konturiert, zurückhaltende Säure, aber insgesamt sehr komplex und vielschichtig. Abrundung mit einem leichten Bitterton - ein spannender und ungewöhnlicher Rieslingtyp.


Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 9,90 Euro
Bezug: Weinhalle, Nürnberg

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