Sonntag, 19. Januar 2020

Fabig: "Big" Sauvignon blanc 2016

Mittleres Gold. Eher reduktive Nase mit feiner Würze und rauchiger Aromatik, am Gaumen geschmeidig-samtig mit feiner Frucht, schöne Spannung, sehr harmonisch und gleichmäßig bei guter Tiefe.

Bewertung. 17,5-/20 Punkte
Preis: 19,90 Euro
Bezug: Gute Weine

Wunderbare Begleitung zu im Pergament gedünstetem Kabeljau mit Risotto:





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