Sonntag, 18. Dezember 2016

Herist: Pinot Noir Reserve 2011

Intensives Rubinrot mit erkennbarem Sediment. Dunkle Beeren, feine Cassis-Aromatik und eine sorgfältig abgestimmte Holzfassunterstützung In der aristokratischen Nase. Im Mund kühle und dabei überraschend komplexe Frucht. Die Frucht und die durchaus samtig zu nennenden Gerbstoffe sind wunderbar verwoben; vielschichtig und differenziert am Gaumen bei gutem Trinkfluss und schönem Nachhall. Sehr elegant, ein mustergültiger Spätburgunder.

Bewertung: 18,5/20 Punkte
Preis: 19,80 Euro
Bezug: Weinhalle, Nürnberg

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