Sonntag, 5. Oktober 2014

Peter Jakob Kühn: Quarzit - 2010er Riesling trocken

Nomen est omen. Mittelhelles Gelb mit grünlichen Reflexen, Nase trotz Dekantierens verschlossen; es lassen sich mineralisch-würzige Elemente und ein leichter Petrolton erschnuppern. Im Mund  dem Jahrgang entsprechend rassig-saftige Art, robuste Säure, insgesamt relativ schlank bei hoher Geschmacksintensität und straffer Mineralität. Im direkten Vergleich mit einer Flaschenprobe war festzustellen, wie das Dekantieren die Wein zugänglicher und geschmeidiger machte.
AP Nr. 29 248 002 11   12% Alc.
 
 
 
 
Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: 14,70 Euro

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen