Kystin: Cuvee XVII Cidre Chataigne

Helles Bernstein, erstaunlich feine Perlage. In der Nase süßer, reifer Apfel mit einem Hauch gerösteter Kastanie. Süßlich-fruchtig im Trunk, die Apfelfrucht wird aber von einer fein abgestimmten Bitternote kompensiert. Angenehm-süffiges, aber auch für einen Cidre recht hochpreisiges Getränk.
4% Alc.

Bewertung: 15,5/20 Punkte
Preis: 12,80 Euro
Bezug: Weinhalle, Nürnberg

Celler Capcanes. (1/x)² Noir de Noir 2011

Erstaunlich helles Rubin. In der Nase viel Cassis, auch rauchige Noten. Eher kühl im Antrunk, dabei sehr intensiv gepackt und komplex, aber nicht überreif und sättigend. Frische, mineralische und sehr edle Art, feines aber präsentes Tannin. Hervorragender Wein mit langer Lebenserwartung.

Bewertung: 18/20 Punkte
Preis. 34,90 Euro (Einzelflasche)
Bezug: Wein und Vinos

Künstler: 2012 Riesling trocken Terra Nostra

Unauffälliges Grüngelb, attraktive Rieslingnase mit Gelbfrüchten, Ananas und einer feinen Rieslingwürze. Dicht und komplex am Gaumen, viel Frucht und Würze, kraftvolle Säure, sehr fest und zupackend, guter Nachhall.
AP Nr. 40 060 004 13    12,5% Alc.

 

 

Bewertung: 17,5/20 Punkte

Preis: 12,90 Euro

Bezug: Weinwelt Rheingau

Kollwentz: Eichkogel 2009

Rubin mit violetten Reflexen, die Nase erinnert an einen orientalischen Basar: rote Früchte (Johannisbeere), Kirsche, Weihrauch, Wacholder und balsamische Noten. Im Mund sehr üppige Frucht und noch sehr jugendliche, ausladende Art, adäquat von einem breit ausgerollten, aber fein geknüpften Gerbstoffteppich pariert. Schönes Säuregerüst, ein sehr komplexer Wein.
Cuvee von Blaufränkisch und Zweigelt   LE 5544/11   14% Alc.

Bewertung: 18,5/20 Punkte
Preis: 25 Euro
Bezug: Vino grande Kierdorf