Ein wunderbarer Vorspeisenteller, wie ihn die Toskana für Genießer bereithält.
Relativ hellfarbig, mittelfeine Perlage. Himbeeren und eine dezente Zitrusnote in der Nase. Gleichmässig-fruchtbetont im Antrunk, mittlere Tiefe und Komplexität, angesichts des Preises nicht unbedingt ein anspruchsvoller Schäumer.
Bewertung: 16,5/20 Punkte
Preis: 12,90 Euro
Bezug: La Vialla, Castiglion Fibocchi
Vino Spumante "Oltrepo Pavese" Extra Brut 12,5% Alc.
Gut trinkbar zu Risotto mit Zucchini und Garnelen.
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