Ostern auf dem Tschindlhof (2)

Ansitz Pfitscher: Cortazo Mitterberg Rot 2015 (Merlot/Shiraz/Lagrein)
Undurchdringlich dunkle Farbe, Nase geprägt von dunklen Beeren, Lakritze, Gewürznelke und etwas grüner Paprika. Straff im Antrunk, viel dunkle Frucht, geschmeidige Art mit sehr sanften Tanninen, komplexer Nachhall. 14,5% Alc.
Bewertung: 18,5/20 Punkte

Pfannenstielhof: Lagrein Riserva 2018
Violett mit leichter Randaufhellung. In der üppigen Nase dunkle Früchte, Holzvanille und Lakritze. Sehr geschmeidig und füllig, viel süße Frucht, dabei hochelegant. 14% Alc.
Bewertung: 18/20 Punkte

Scheiblhofer: Shiraz/Cabernet Sauvignon/Merlot 2015

Dichtes, dunkles Violett. Dunkle Frucht, weihnachtliche Gewürze, Lakritz. Samtig-weich am Gaumen, viel Frucht, Portweinnoten, ausgezeichnete Spannung und Volumen.

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Bezug: Geschenk

Perfekte Begleitung zum Wildschweinragout:

Lisa McGuigan Wines: 2015 Mungee Shiraz Maximus

 

Dichtes Violett, in der ausladenden Nase Brombeere, Pflaume und weihnachtliche Gewürze (Zimt, Nelke), üppig-süße Vanille. Füllige Fruchtbombe im Mund, sanfter und extrem dichter Tanninteppich, kann vor Kraft kaum laufen, großer Nachhall. Für mich trotz aller Hochwertigkeit der Prototyp des "nuttigen" Rotweins. 14.5% Alc.

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: ca. 35 AUD
getrunken bei der 14th International Conference der WEAI, Newcastle, Australia

Sons of Eden: Cahoots 2015 (Shiraz Barossa Valley)

Mittleres bis dichtes Rubin, Nase von primärer Fruchtaromatik bestimmt: Sauerkirsche, Cassis und Bittermandel, dahinter etwas feine Holzfassunterstützung. Am Gaumen erstaunlich frisch, kühle Frucht, für einen Shiraz aus "down under" extrem schlank und konturiert; feines Frucht- und Säurespiel, wieder mit viel Kirsche, lebt von der Finesse, samtig-weich im Abgang. 14,5% Alc.

Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: 26 Euro
Bezug: Mövenpick-Wein

Tardieu-Laurent: Cornas Coteaux 2009

Dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. Animalisch-überwältigende, von der Syrah geprägte Nase (rohes Fleisch, Unterholz, dunkle rote Frucht, Graphit, Gewürzbasar). Weich und fruchtbetont im Antrunk, dabei im Mundgefühl klar strukturiert; samtig weiche Tannine und eine komplexe Balance von Frucht (Johannisbeere, Kirsche) und Fonds machen den Wein attraktiv und lebendig. Dauerhafter Nachhall. 13,5% Alc.

Bewertung: 19/20 Punkte
Preis: 39 Euro
Bezug: Gute Weine

Enrique Mendoza: Cabernet Sauvignon-Shiraz Reserva 2010

 

 

 

Dichtes, intensiv-durchgefärbtes rot bis violett. In der Nase überbordend Cassis, etwas rote Frucht, dezent weihnachtliche Gewürze, alles gut getragen von feiner Holzvanille. Üppige Frucht im Mund, die Gerbstoffe agieren als "Faust im Samthandschuh", üppig-wollüstiges, aber nicht ordinäres Gesamtbild, dabei tiefgründiger Fonds.

 

Bewertung: 18/20 Punkte

Preis: 14,95 Euro

Bezug: Wein und Vinos