Posts mit dem Label Champagner werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Posts mit dem Label Champagner werden angezeigt. Alle Posts anzeigen

Mittwoch, 25. Dezember 2024

Jean de la Fontaine Chamapgne L'Éloquente



Helles, lichtes Gold, feine Nase mit klassischen Brioche- und Bisquitraromen. Anregend am Gaumen, schöner mineralischer Fonds mit dunklen Früchten und rauchiger Note, ausgeprägte Balance.

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis; 24,95 Euro
Bezug: Wine inBlack

Sonntag, 24. Dezember 2023

Cuvée Brut Grand Cru Champagne Jean Plener&Fils


Helles Gold, feine Perlage. Klassische Champagnernase mit Brioche-Bisquitaromen, Boskoop-Schalen. Hocharomatisch am Gaumen, feine Würze, komplex mit viel Spiel, schöner Nachhall.

Bewertung: 18/20 Punkte
Bezug: Champagne24


Sonntag, 26. September 2021

Chaudron: By.Capucine Champage Premier Cru Brut N.V.


Helles Gold mit grünlichem Einschlag, extrem feine Perlage. Klassische Champagnernase mit Anklängen von Bisquit, Apfel und Orangenzesten. Erfrischend im Antrunk, sehr feingliedrig, am Gaumen Zitrusfrucht und Apfel, ein Musterbild an Eleganz mit gleichzeitig hoher Geschmacksintensität, druckvoll im Abgang.

Bewertung: 18,5/20 Punkte
Preis: ca. 30 Euro
Bezug: Wine in Black




Freitag, 1. Januar 2021

Champagne Taittinger Cuvée Prestige


Prosit Neujahr!

Intensives Gold, gleichmäßige feine Perlage. Klassische Champagnernase, vergammelte Äpfel, rauchige Noten. Feines, herbes Mundgefühl, angenehme Mineralität, anregend.

Bewertung: 18-/20 Punkte

Freitag, 25. Dezember 2020

André Chemin: Champagne brut Premier Cru Cuvée Sélectionnée

Mittleres Golf, sehr feine Perlage. Klassische Champagnernase mit vergammelten Äpfeln, etwas Hefegebäck und Holzvanille. Geröstete Nüsse, feine, hintergründige Würze, sehr geschmeidig, viel Nachhall, schön zu kauen.

Bewertung: 18-/20 Punkte
Preis: 26,90 Euro
Bezug: Delinero



Sonntag, 7. Januar 2018

Jean Plener Fils: Champagne Grand Cru à Bouzy Cuvée Réservée


Intensives mittelhelles Gold. Sehr feines und eher dezentes Mousseux. In der Nase dominant reifer Apfel, etwas Grapefruit, Bisquit und rauchige Noten.  Angenehm frisches und zugleich geschmeidiges Mundgefühl, viel reifer Apfel und etwas Mandarine in der Frucht, sehr sanft und zugleich komplex, schöner Trinkfluss mit langem Nachhall.

Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: 29,90 Euro
Bezug: Delinero

Montag, 1. Januar 2018

André Chemin: Champagne brut Premier Cru Cuvée Sélectionnée

 Ein Prosit auf viele schöne Weinerlebnisse im neuen Jahr 2018!



Helleres, glänzendes Golf, sehr feine Perlage. Typische Champagnernase mit dominant vergammeltem Apfel und im Hintergrund etwas Aprikosenkonfitüre. Feine, delikate Art, sehr differenzierte Nuancen. Schöne Frucht mit Aprikose und etwas Apfel, geschmeidig, intensiv-tiefgründig, aber wiederum auch zurückhaltend.
Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 26,90 Euro
Bezug: Delinero

Sonntag, 24. Dezember 2017

Denis Chaput: Brut Reserve


Mittelhelles, glänzendes Gold, feine, anhaltende Perlage. In der Nase kräftig überreifer Apfel, etwas Kräuter und Brotkrume. Kraftvoller Antrunk am Gaumen, komplexe Struktur mit tiefgründiger Mineralität, intensiv und nachhaltig - es gibt etwas zu kauen.
Pinot Noir und Chardonnay 12,0% (!)

Bewertung: 18,5/20 Punkte
Preis: 36,90 Euro
Bezug: Delinero

Freitag, 22. Juli 2016

Frederic Ragaut: Champagner Rosé brut Cuvée Prestige

Lachsfarben, sehr feine Perlage. Reife Nase mit Brotkrume und hefigen Aromen. Vollmundiger, champagnertypisch reifer Eindruck am Gaumen, elegant, Erdbeer- und Himbeerfrucht, komplexe Art.

Bewertung: 17/20 Punkte
Bezug: Gastgeschenk

Freitag, 10. Juni 2016

Heidsieck:. Champagne Monopole Blue Top Brut

Mittelfeine Perlage, typische Champagnernase mit viel überreifem Apfel. Schöne Frucht und gute Struktur, kraftvolles, körperreiches Mundgefühl, ansprechender Standardchampagner mit Format. 12% Alc.

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Bezug: Geschenk

Sonntag, 22. Mai 2016

Nicolas Feuillatte: Champagne Brut Réserve

Feine Perlage, helles Gold mit lachsfarbenen Reflexen. Frischwürzige Nase, viel Grapefruit, feine Würze, im Mund Zitrusaromatik, ausgewogen, nachhaltig; zu diesem Preis  ein empfehlenswerter Champagner,  12% Alc.

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 20 Euro (Sonderpreis)
Bezug: Vicampo

Samstag, 20. September 2014

Champagne Paul Goerg Blanc de Blanc Brut Premier Cru


Helles, glänzendes Gold; feine, eher zurückhaltende Perlage. Hefige Nase, Anklänge von Hefegebäck, frisch aufgeschlagener Butter und Zigarrendeckblatt. Herb-fruchtige Art, viel reifer Apfel, wieder Zigarre. Ein dichter und komplexer Schaumwein mit einer belebenden Säure und gutem Nachhall. 12% Alc.

Bewertung: 18/20 Punkte
Marktpreis ca.: 25-30 Euro (war ein Geschenk)

Mittwoch, 4. Januar 2012

Champagne Luc Mojard: Grand Cru Brut Réserve

Feines Mousseux, in der Nase reifer Apfel und Quitte. Der Champagner schmeckt eher fruchtig-blumig, man nimmt auch ganz leicht brotige Noten wahr. Schlanker Typ, spürbare Dosage, dadurch sehr gefällig, aber auch austauschbar. 12% Alc.

Bewertung: 16,5/20 Punkte
Dieser Champagner kam als Geschenk aus einem Kofferraumimport an mich. Er wird anscheinend in Deutschland nicht vertrieben. Laut homepage des Erzeugers liegt der Preis bei 12,25 Euro/Flasche.

Montag, 26. Dezember 2011

Thierry Bourmault: Champagner Grand Eclat Brut 1Cru

Stürmische Perlage, viel reifer Apfel in der Nase. Herb, Geradlinig, wieder vollreifer Apfel, mittlerer Körper, geradlinig, sparsame Dosage, guter Nachhall. 80% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 12% Alc.
.
Bewertung: 17/20 Punkte
Preis: 20,85 Euro
Bezug: Champagne&Compagnie

Samstag, 1. Januar 2011

Brut Sélection - Champagne Alexandre

Sehr lichtes Gold, mittelfeine bis feine Perlage, gelagerte (ich möchte nicht schreiben vergammelte) Äpfel, etwas Zitrusnoten, mittlerer Körper, anregende Art, Apfel und Quitte, spürbare Geschmacksnuancen vom Holzfassausbau, guter Nachhall.
Rebsortenzusammensetzng: 65% Pinot meunier, 10% Pinot noir, 25% Chardonnay laut Händler.
Bewertung: 16,5/20 Punkte
Preis: 20,40 Euro
Bezug: Champagne&Compagnie

Sonntag, 26. Dezember 2010

Damase de Trembley Brut

Goldgelb, mittelfeine Perlage, champagnertypische Nase, viel mürber Apfel, im Antrunk sehr frisch, betonte Säure, eleganter, eher schlanker Körper. Schmeckt kurioserweise am Tag nach dem Öffnen nochmals besser. Hervorragende Kombination zu Schweinelende mit Speckböhnchen und Broccoli an Bandnudeln.

Zusammensetzung laut Händler: 45% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier und 40% Chardonnay

Bewertung: 16,5/20 Punkte
Preis: 19,54 Euro
Bezug: Champagne&Compagnie

Freitag, 24. Dezember 2010

Brut Grande Réserve - Champagne Dehours

Glänzendes Gold, sehr feine Perlage, in der Nase Brioche, Nüsse, etwas Apfel. Im Mund von komplexer Struktur, etwas Holz, sogar rauchige Noten, Walnüsse, attraktiv durch eine fein ziselierte Säure, langer Nachhall.
Zusammensetzung laut Händler: 52% Pinot Meunier, 37% Pinot noir und 15% Chardonnay aus 2006 mit 26% Reservewein. 7 gr Zucker.
Bewertung 17/20 Punkte
Preis: 20,14 Euro
Bezug: Champagne&Compagnie