Sonntag, 1. November 2026

Larcherhof: Grauvernatsch 2025



Mittleres, durchsichtiges Rubin. Typische Nase mit roter Johannisbeere, Wiesenkräutern und dezenter Bittermandelnote. Feinfruchtig im Antrunk (Johannisbeere), belebende Säure, schlank und elegant, feine Würze und Bitternote im Kern, sehr trinkig.

Bewertung: 17,5-/20 Punkte
Preis: 12,50 Euro
Bezug: Harald Bremer

Samstag, 31. Oktober 2026

Jos Christoffel jr.: 1995er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese halbtrocken



Klares, glänzendes Gold. Reife Nase mit Duft von Apfelschalen, Brotkrume und etwas Zimt. Würzig und durchaus kraftvoll im Antrunk, herb-mineralischer Kern, geschmeidig mit Spiel, dezente Süße. Sehr gelungen und gut gereift.

APNr. 2 602144141596  10,5% Alc.

Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: 10 Euro
Bezug Weinhaus Bär, Freiburg

Passte hervorragend zur Kalbsleber mit Zwiebeln und Äpfeln:



Freitag, 30. Oktober 2026

Le Blanc de Mamin 2014

Mittelhelles, glänzendes Gelbgold. In der Nase reifer Apfel, Quitte und feine Kräuterwürze, geschmeidig-würzig im Antrunk, prägnante Säure, reife Aromatik mit Apfelschalen und Anklängen von Röstaromen. Gewinnt sehr mit Belüftung, komplexer Abgang.

Bewertung: 17,5+/20 Punkte
Preis: 16,00 Euro
Bezug: Weinhandel Zum Muke



Donnerstag, 22. Oktober 2026

NOBU 1830 Pecorino Terre d'Abruzzo IGP (Vigna Madre) 2025

Helles Glänzendes Goldgelb. Nase feinwürzig mit Blüten, Kräutern und Zitrusaromen. Rassig und frisch im Antrunk, dann sehr geschmeidig und fast cremig am Gaumen, dabei durchaus prägnante Säure mit feiner Würze und Salzigkeit.

Bewertung: 17,5+/20 Punkte
Preis: 11,90
Bezug: Harald Bremer