NOBU 1830 Pecorino Terre d'Abruzzo IGP (Vigna Madre) 2025

Helles Glänzendes Goldgelb. Nase feinwürzig mit Blüten, Kräutern und Zitrusaromen. Rassig und frisch im Antrunk, dann sehr geschmeidig und fast cremig am Gaumen, dabei durchaus prägnante Säure mit feiner Würze und Salzigkeit.

Bewertung: 17,5+/20 Punkte
Preis: 11,90
Bezug: Harald Bremer

Alegre Valganon Blanco 2023

Intensives, glänzendes Goldgelb. Nase mit reifem Apfel, Honig und eingelegte Zitrone. Kühl und mineralisch am Gaumen, nasser Stein, feine Salzigkeit, mundwässernd mit Apfel- und Zitruselementen und durchaus belebender Säure. Holzfassunterstützung, Langer Nachhall, guter Speisenbegleiter., geh tauch zur Tomaten-Quiche.

Bewertung: 18-/20 Punkte
Preis: 17 Euro
Bezug: Gute Weine

WG St. Pauls: Weißburgunder "Steil" 2025

Glänzendes, helles Gold. In der Nase dominant Zitrusfrüchte, Grapefruit und etwas Birne. Säure- und fruchtbetonter Antrunk, dabei geschmeidiger, cremiger Fonds mit feiner Würze und Kräuteraromatik. Mundfüllend und -wässernd, guter Wert.

Bewertung: 17,5+/20 Punkte
Preis: 12,90 Euro
Bezug: MeranerWeinhaus

Cordero di Montezemolo: Barolo Monfalletto Annata 1989

Korken bröselt, lässt sich aber noch sicher entfernen. Granat mit Rotstich und Randaufhellung im Glas. Reife Nase mit Anklängen von Pflaume, Leder und einem Hauch Nelke und Pfeffer. Delikat und fein im Antrunk, sehr präzise, dienende Fruchtsäure, schlanker Körper, zurückgenommene Tannine, Samthandschuhe. Perfekt balanciert und trotz seines Alters immer noch ein Wein mit echter Klasse.

Bewertung: 19,5-/20 Punkte
Preis: 25 DM
Bezug: Stella Weinimport