Weingut Heid: Fellbacher Lämmler Spätburgunder GG trocken 2018

Rubin mit dezenten Granatreflexen und Wasserrand. Feinduftige Nase mit Waldhimbeere und angenehmer Holzfassunterstützung, dezente Tabaknoten und Bittermandel. Elegant und feinfruchtig im Antrunk. Viel Spannung, präzise, feingliedrige Struktur bei samtigem Fond und erdigen Untertönen, dezent rauchige Noten, bleibt lange am Gaumen.

Bewertung: 19-/20 Punkte
Preis: 28 Euro
Bezug: Weingut Heid, Fellbach

Weingut Heid: Fellbacher Lämmler Spätburgunder GG trocken 2018

Klassisches Rubin mit Randaufhellung. feinduftige Nase mit roten Früchten und gekonnter Holzfassunterstützung. Fruchtbetont im Antrunk, komplexe Anmutung, rauchige und würzige Noten,  druckvoll, dabei schlank, elegant und ausgewogen. Ein sehr gelungener Spätburgunder.

Bewertung: 18,5/20 Punkte
Preis: 28 Euro
Bezug: Weingut Heid, Fellbach

Weingut Heid: St. Laurent "Kaiserblick" 2018

Mitteldichtes Rot bis Violett, Farbe sehr jugendlich. Frische Nase mit roten Früchten, Sauerkirsche und Wiesenkräutern. Jugendlich-frisch am Gaumen, fast etwas keck, rassig-geschmeidige Anmutung, viel Sauerkirsche, dezent Mandelnoten, spannender Wein.

Bewertung: 17,5+/20 Punkte
Bezug: Weingut Heid, Fellbach

Weingut Heid: 2019er Fellbacher Goldberg Riesling trocken

Mittelhelles, glänzendes Gold. Nase mit intensiver Würze und Zitrusfrucht. Herb-fruchtig im Antrunk, dichte Aromatik, kernige, kompakte Art mit viel Schmelz, reifer Nachhall. 

Bewertung: 18+/20 Punkte
Preis: 12 Euro
Bezug: Weingut Heid, Fellbach

Deutlich besser als bei der Erstverkostung

Weingut Heid: 2019er Fellbacher Goldberg Riesling trocken

Helles Gold mit grünlichen Reflexen. Verhaltene Nase mit reifem Apfel, Grapefruit und feinen Kräuternoten, Anklänge von salziger Mineralität. Würzig-frischer Antrunk, mineralischer Kern mit etwas verhaltener Frucht, angenehm cremiges Mundgefühl, eher zurückhaltend und nobel.

Bewertung: 17,5+/20 Punkte

Preis:12 Euro

Weingut Heid: Riesling und Sauvignon blanc trocken

Lichtes Grün-gelb. In der Nase Stachelbeere, dezente Kräuteraromatik und etwas Steinobst im Hintergrund. Fruchtig-frisch im Antrunk, leichte, belebende Art mit feinem Säurespiel, wieder Steinobst, zurückhaltende Kräuterwürze.

Bewertung: 17,5-/20
Preis: 12 Euro
Bezug: Weingut Heid, Fellbach

Weingut Heid: Fellbacher Lämmler Spätburgunder GG trocken 2018

Intensives Rubin, sehr jugendliche Farbe. Intensiv-animierende Nase mit roten Früchten, etwas Unterholz und attraktiver Holzfassunterstützung. Komplexes Mundgefühl bereits im Antrunk, wunderbare Spannung zwischen Frucht, festem Kern und rauchigen Noten, druckvoll, dabei sehr schlank und elegant. Hochelegant im Abgang, ein Spätburgunder in Bestform.

Bewertung: 19+/20 Punkte
Preis: 28 Euro
Bezug: Weingut Heid, Fellbach

Beurer: Riesling Schilfsandstein 2017 Schwäbischer Landwein trocken

Mittleres, intensives Gold. Stoffige Nase mit intensiver Quittenaromatik und Kräuternoten. Intensiv-komplexes, aber zugleich irgendwie rundes Geschmacksbild im Mund. Trotz BSA kraftvolle Säureattacke. Saftig und schmelzig im Finish. Sehr eigenwilliger Wein, dem das Dekantieren gut getan hat.

Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: 14,90 Euro
Bezug: Weinhalle, Nürnberg

Weingut der Stadt Stuttgart: 1997er Stuttgarter Mönchhalde Spätburgunder Auslese trocken

Erstaunlich intakte Farbe (mittleres Rubingranat). In der Nase dunkle, reife Töne, Wildbret, etwas Tabak und Unterholz. Im Mund wunderbar klar und von einer süßen Frucht geprägt. Eine belebende Säure umspielt einen Teppich sanfter Termine; spürbare Holzvanille, guter Fonds und anregender Abgang.

Bewertung: 18-/20 Punkte
Preis: 28 DM
Bezug: Weingut der Stadt Stuttgart

Weingut Dolde: Roter Jura Rotwein Cuvée 2017

Dunkles Kirschrot bis Lila. Nase animiert mit dunkler Frucht und Sauerkirsche, aber auch schwarzen Oliven und etwas Lakritze. Herb-würzige Aromatik am Gaumen, relativ dicht mit viel Grip. Schmeckt nach Südfrankreich, dabei aber durchaus schlank.
AP Nr. 763 024 18   13,5% Alc.

Bewertung: 17/20 Punkte
Preis: 9,00 Euro
Bezug: Weingut Dolde, Frickenhausen

Unbekannte Spätburgunder 2015 aus Deutschland

Weingut Hench: Bürgstadt Centgrafenberg Spätburgunder trocken 2015 Franken

Helles Rubin mit Granatreflexen  und deutlicher Aufhellung am Rand. Nase etwas seltsam anmutend zwischen Aceton und MAOAM. Im Mund sehr weich und fruchtbetont; Himbeere, etwas Erdbeere, aber im Hintergrund wieder etwas MAOAM. Sehr gefällige, kaum prägnante Gerbstoffe.
AP Nr. 1066 022 17   14,0%

Bewertung: 15/20 Punkte
Preis: 18 Euro
Bezug: Weingut Hench

Weingut Geierslay: S.A.X. Spätburgunder trocken 2015 Mosel

Helles Rubin mit leichter Randaufhellung; typische Spätburgundernase mit feiner Waldhimbeere, etwas Bittermandel und leicht würziger Holzfassunterstützung. Am Gaumen attraktiv, feine Balance mit sehr samtig weichen Tanninen, sehr feine Gerbigkeit bei gutem Nachhall.
APNr. 26030954416

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 14 Euro
Bezug: Weingut Geierslay


Helmut Dolde: Linsenhöfer Spätburgunder Schwäbische Eiche Fass 1 2015  Württemberg

Mittleres Rubin mit Randaufhellung. Nase mit dunklen Beerenfrüchten, feiner Würze und schöner Holzfassunterstützung. Druckvolle Präsenz am Gaumen, viel Frucht, aber auch sehr schöner Körper mit animierender Gerbigkeit. Wunderbarer Essensbegleiter.

APNr. 763 023 17  13% Alc.

Bewertung: 18,0/20

Preis: 14 Euro

Bezug: Weingut Dolde, Frickenhausen

Weingut Dolde: 2017er Silvaner Alte Reben

Helles Gold mit grünlichen Reflexen. Sehr frische Nase mit Apfel, etwas Grapefruit und grünen Nüssen. Delikat im Antrunk mit rassiger Säure und feiner Würze, etwas frische Walnuss, schöner Nachhall.

Bewertung. 17/20 Punkte

Preis: 9,00 Euro

Bezug: Weingut Dolde, Frickenhausen

Weingut Dolde: Bohnapfel Destillat 41,5%

Helles Karamell, Extrem saubere, tiefgründige und typische Apfelnase, keinerlei Schärfe. Am Gaumen sehr intensive Aromatik, die Frucht aus der Nase verschwindet etwas hinter Karamell und feinen Tabaknoten vom Holzfassausbau; viel Schmelz, geht im Mund fast in Richtung eines feinen Weinbrands.

Bewertung. 19/20 Punkte

Preis: 22 Euro/0,7 l

Bezug: Weingut Dolde, Frickenhausen

Spätburgunder 2015: Dolde und Ebner

Weingut Helmut Dolde: Linsenhöfer Spätburgunder Schwäbische Eiche Fass 1
APNr. 763 023 17  13% Alc.

Klassisches, eher helles Rubin mit Randaufhellung. Nase sehr animierend mit dunklen Beerenfrüchten und etwas Kirsche, schöne Holzfassunterstützung. Druckvolle Präsernz am Gaumen, viel Frucht und samtiges Tannin mit einer feinen Bitternote; Gut proportioniert und nicht zu üppig. Nur der Korken wirkt etwas schäbig

Bewertung: 18,5/20
Preis: 14 Euro
Bezug: Weingut Dolde, Frickenhausen

Weingut Ebner: Blauburgunder 2015
Helles Rubin mit dezentem Granatreflex am Rand. Nase eher zurückhaltend mit edler Himbeere Brombeere  und feiner Holzvanille. Viel süße Frucht, angenehm rundes Mundgefühl bei feinem Säurespiel. 13% Alc.

Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: 17,90 Euro
Bezug: Superiore

Beide Weine bewegen sich auf sehr hohem Qualitätsniveau und unterscheiden sich eigentlich nur in ihrer Stilistik. Wer mehr die süße Frucht schätzt, ist mit dem Südtiroler Blauburgunder gut bedient, während der Spätburgunder vom Weingut Dolde aufgrund der hintergründigen Bitternote leicht die Nase vorn hat. Sehr lecker dazu das Chateaubriand mit grünen Bohnen und Polenta

Weingut Dolde: Pinot C Brut

Helles glänzendes Gold, etwas stürmisches, aber feinperliges Mousseux. Wunderbarer Aprikosenduft in der Nase, Blüten, unterlegt von einer feinen Bisquitnote. Im Mund sehr cremig, wieder vollreife Aprikose, wunderbar frisch und animierend mit einem feinwürzigen Kern, eleganter Nachhall.
12,5% Versekter: RP 117 105

Bewertung. 17,5/20 Punkte

Preis: 9,80 Euro

Bezug: Weingut Dolde, Frickenhausen

Weingut Dolde: Riesling vom Jurakalk 2017

Lichtes, glänzendes Gold. Feinwürzige Nase mit frisch aufgeschnittenem Apfel, Quitte im Fond und dezent etwas Zitrus. Vollmund-rassiger Antrunk, zeigt sofort viel Schmelz am Gaumen, feinwürziger Kern mit einer spannenden aromatischen Schärfe, im Abtrunk bleibt viel Würze stehen.
APNr. 763 006 18   12,5% Alc.

Bewertung. 17,5-/20 Punkte
Preis: 8,00 Euro (also ein Schnäppchen)
Bezug: Weingut Dolde, Frickenhausen

Weingut Wöhrwag: 2014er Untertürkheimer Herzogenberg Sauvignon Blanc trocken

Lichtes Grüngelb, rebsortentypische, aber durchaus vornehme und nicht aufdringliche Sauvignonnase; schlanker Körper, eher filigran und verspielt, zeigt aber trotzdem Rasse und Charakter. Im Hintergrund schmeckt man eine dezente Bitternote.
AP Nr. 360 006 15    12% Alc.

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 12,95 Euro (Sonderpreis)
Bezug: Weinhaus Hack, Meersburg

Weingut Leon Gold: Muskat-Trollinger 2016 Rosé

Sehr helles Kupferrot, Nase wunderbar muskatduftig, ohne parfümiert zu wirken. Frisch und fruchtig im Antrunk, noch spürbare Gärungskohlensäure. Animierend würzige Muskatnote, der Trinkfluss wird von einer dezenten Süße abgerundet. Feine, zurückhaltende Art, sehr duftig, dabei durchaus mundfüllend mit gutem Nachhall, eine wirklich positive Überraschung.
AP Nr. 6919 917   11,5% Alc.

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 9,40 Euro
Bezug: Weinhalle, Nürnberg

Gerhard Aldinger: Merlot 2006 trocken ***

 

Angesichts des Anspruchs eine eher enttäuschender Wein mit zuviel harten Tanninen und grünen Paprikanoten, maximal 17/20 Punkte

Beurer: Rosé trocken 2015

Helles Himbeerrot, ansprechende Nase mit Himbeerduft, zerriebenen Johannisbeerblättern und einer feinen Hefewürze. Süffige Art, viel Johannisbeerfrucht, durchaus tiefgründig mit würzig-hefigen Anklängen, spürbare Gerbstoffe und Nachhall, empfehlenswerter, authentischer Rose.
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Bewertung: 17/20 Punkte
Preis: 9,80 Euro
Bezug: Weinhalle, Nürnberg