KG St. Michael: Riesling Montiggl 2013
Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Feine Rieslingwürze in der Nase, etwas grüner Apfel. Nervige Art, im Mund wieder viel Würze, sehr pikante, aber gut abgepufferte Säure, mittelkräftiger Körper mit festem Kern, kraftvoller Nachhall.
Der Wein würde in einer Blindverkostung als Rheingauer oder Pfälzer Riesling durchgehen, kaum zu glauben.
Bewertung. 17,5/20 Punkte und besser
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| Gruß aus der Küche (Gazpacho) |
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| Käseknödel an Krautsalat mit Butter und Parmesan |
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| Mozzarella Caprese |
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| Schweinsfilet in grüner Pfeffersauce an Kartoffelkroketten und Blattspinat |
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| Birnen Tarte Tartin mit Vanillesauce und Meloneneis |
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