 |
| Die stimmungsvolle Stube des Tschindlhofs eingedeckt zum Abendessen |
 |
| Gemischter Salat vom Salatbuffet |
Reiterer: Arunda brut Metdodo Classico
Helles Gold, relativ feine Perlage. Nase mit grünem Apfel, Quitte, etwas Honigwabe und leicht rauchiger Note. Erfrischend im Antrunk, belebende Art, gut strukturiert mit herber Frucht. Komplex und mit schönem Nachhall versehen, exzellenter Essensbegleiter - auch ohne Champagner zu heißen. 12% Alc.
Bewertung: 17,5/20 Punkte
 |
| Gruß aus der Küche (Speckkknödel) |
 |
| Hühner-Basilikum-Roulade in heißer Brühe mit Gemüse-Julienne |
 |
| Gorgonzola-Mousse auf kalten gegrillten Zucchini mit sizilianischem Pesto |
 |
| Gebratene Perlhuhn-Supreme mit Steinpilz-Kartoffel-Artisschocken-Gröstl |
 |
| Crème Caramel mit Birnenmus und Mandarineneis |
 |
| Ein Blick ins gemütliche Restaurant |
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen