Urlaub auf dem Tschindlhof 2015 (6) - Abraham Gewürztraminer 2012 - Niedermayer Lagrein Blecedelle 2012

 

Weingut Abraham: Gewürztraminer Mitterberg 2012 IGT

Dunkles, glänzendes Gold, edle Gewürztraminernase (Rosenduft, Brotkrume), voluminös, aromatisch, Gewürze (Muskatblüte), großer Nachhall. 14% Alc.

Bewertung. 18/20 Punkte

 

Gruß aus der Küche

Adler-Fisch-Filet mit Roter-Reis-Gemüse-Risotto

Kellerei Niedermayer: Lagrein Gries Blecedelle 2012
Violett, expressive Frucht (Sauerkirsch); im Mund wieder opulente Frucht begleitet von rassiger Säure, trotz viel Gerbstoff rund.
Bewertung. 17,5/20 Punkte

Nougat-Halbgefrorenes mit Birnenmus und Pfirsich-Coulis