Korken völlig durchnässt, lässt sich nicht mehr ziehen, aber fast perfekte Füllhöhe. Dunkles bis braunes Bernstein, jedoch völlig klar und mit Glanz; man befürchtet, dass der Wein nicht mehr trinkbar ist. Die überwältigende Nase beruhigt wieder: kandierte Früchte, Orangenzesten und ein Hauch flambierte Ananas, fast wie ein Eiswein. Im Mund präsentiert sich der Wein absolut perfekt, eine fein ziselierte Säure umspielt den Gaumen und lässt die Fruchtelemente zur Geltung kommen. Sehr präsente intensiv-dichte Stoffigkeit mit einem Hauch von Likör, der von der Säure wunderbar balanciert wird, endlose Länge.
APNr. 3 4016 00977
Bewertung. 20/20 Punkte
Preis: 16,50 Euro
Bezug: EBAY-Auktion
Ein Geschenk aus einer längst vergangenen Zeit. Dies Art der Weinbereitung hat den Rheingau einst groß gemacht. Tempi passati.
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