Nach längerer Pause, die verschiedene Gründe hatte, meldet sich der Oinophilist wieder zurück. An jetzt gibt es wieder regelmäßig Verkostungsnotizen und Berichte aus der Genussmanufaktur.
Zur Verkostung standen zwei Varianten des Hattenheimer Engelmannsbergs aus dem Weingut Ress in Hattenheim. Der Wein mit der Prüfnummer 09/14 wurde konventionell ausgebaut, während der Wein mit der Nummer 11/14 in Bioqualität erzeugt wurde.
AP 31 059 009 14
Helles, reife, Gold; Nase eher verhalten, würzige Elemente, aber eher etwas unsauber und an UTA mahnend. Würzig-kraftvolle Rheingauer Art mit belebender Säure, aber auch wieder unsaubere und bittere Töne, schöne Länge.
Bewertung: 16,5+/20 Punkte
AP 31 059 011 14
Etwas helleres Gold mit grünlichen Reflexen, sehr reintönige Nase mit Anklängen von Grapefruit und feiner Würze. Kraftvoll-mineralisch-würzige Art am Gaumen, balanciert von attraktiver Frucht (Grapefruit und etwas Steinobst), wirklich reintönig bei guter Läge, hat gegenber dem Wein aus konventionellen Trauben klar die Nase vorne.
Bewertung: 18/20 Punkte
Bezug: Weinhalle, Nürnberg
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