Jos. Christoffel jr.: 1994er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese

Helles Gold mit grünlichen Reflexen. Nase von viel Pampelmuse, aber auch etwas überreifer Mango geprägt, typische Moselwürze. Im Mund extrem schlank und spielerisch, dabei sehr präsente, mit der im Kern dominierenden Würze verwobene Säure. Klassisch-überzeugende Interpretation einer Mosel-Spätlese; trotz der Leichtigkeit überzeugende Länge. Wirkt allerdings nicht mehr ganz so frisch wie bei der letzten Verkostung, was aber auch an dem etwas lädierten Korken liegen kann.
APNr. 2 602 144 395   7,5% Alc.

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 9 Euro
Bezug: ab Weingut Christoffel, Ürzig

Vina Tarapaca: Cabernet Sauvignon Gran Reserva 1994

Ziegelrot mit Wasserrand, Farbe noch erstaunlich intakt. In der Nase dominant Pflaume, Anklänge von Rumtopf. Erstaunlich frisches Mundgefühl, immer noch attraktive Frucht, seidige Tannine kleiden den Gaumen aus. Viel Kraft im Samthandschuh, erstaunliches Reifepotential.
12% Alc.

Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: 21,90 DM
Bezug. Chile Wein Contor, Zülpich

lavradores de feitoria: três bagos 2014 Sauvignon und die Saiblinge

 

Glänzendes helles Gold mit kleinem Rotstich. Sauvignontypische Nase geprägt von Brennessel und Stachelbeere mit Anklängen von Grapefruit. Geschemeidig und cremig im Antrunk, dabei rassige Säure mit viel Stachelbeerfrucht, ausdrucksstark und kraftvoll. 13%

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 11,00 Euro
Bezug: Weinhalle, Nürnberg

 Der Wein begleitete sehr angenehm die selbst gefangenen Saiblinge.

 

 

Karl Schaefer: 1994er Wachenheimer Fuchsmantel Riesling Beerenauslese

Dunkle Bernsteinfarbe, reife, von Dörrobst und Karamell geprägte Nase. Im Mund kandierte exotische Früchte, sehr intakte Säure bei eher verhaltener Süße, komplexes Geschmachsbild, trotz hoher Reife sehr gut propotioniert und geschmeidig, nicht zu fett oder zu süß, sondern hochelegant, sehr langer Nachhall. Ideal- und prototypisch für eine Riesling-BA.
AP Nr. 5 160 256 013 95    12% Alc.

Bewertung: 19/20 Punkte
Preis: 30 DM/0,375 l
Bezug: ab Weingut Karl Schaefer, Bad Dürkheim

Nervi: Gattinara 2011

Helles Rubin mit ziegelroten Reflexen, Wasserrand. Reife, vornehme Nase mit dezenter, dunkler Frucht sowie Anklängen von Lorbeerblatt, Unterholz und Rosen. Druckvoll im Antrunk, sehr elegant mit viel Spanung und komplexem Nachhall, bereits auf den Punkt gereift; authentisch und empfehelnswert.

Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: 22,00 Euro
Bezug: Weinhalle, Nürnberg

Wieninger: Pinot Noir Grand Select 2006

Ideales Rubin mit Granatreflexen am Rand, für Pinot Noir recht dichte, kräftige Farbe. Überwältigende Nase mit reintöniger roter Frucht, dezenten ätherischen Noten und profundem Holzvanilleunterbau. Idealtypischer Pinot Noir mit nahezu perfekter Balance von Frucht und seidenweichen Tanninen; hintergründige Komplexität, das Holzfass mit seinen vanilligen Noten ist vielleicht etwas dominant.
QW "L" K 1082/09  14% Alc.

Bewertung: 18,5/20 Punkte
Preis. 39,90 Euro
Bezug: Vino grande Kierdorf

Der Wein begleitete hervorragend ein Schweinefoilet mit frischen Pifferlingen.

Fattoria San Francesco: Settemari Bianco 2014 IGT

Intensives, leuchtendes Gold. In der Nase würzig-rauchige Elemente, Grapefruit und Mango. Im Mund schöne Frucht verwoben mit hintergründiger Würze. Ansprechende, erstaundlich rassige Säure, wieder viel Grapefruit, schlank und drahtig, stimmiges Gesamtbild mit schönem Abgang.
Chardonnay und Greco Bianco 13% Alc.

Bewertung: 17,5/20
Preis: 12,90 Euro
Bezug: Mövenpick-Wein

Chanton Visp: Humagne Rouge 2002 AOC Wallis

Helles Rubin mit Granatreflexen am Rand, Farbe sehr intakt für das Alter. Kühle Frucht in der Nase, etwas Würze (Pfeffer, Lorbeerblatt). Sehr geradlinige, etwas raubeinige Art, dabei frisch und mineralisch geprägt, erstaunlich lebendig und schlank mit kräuteriger Würze, etwas Tabak, guter Nachhall. 13% Alc.

Bewertung. 17,5/20 Punkte
Preis: 22 CHF
Bezug: ab Weingut

Domaine Binet-Jaquet: Faugères 2014

Sehr intensives Rot mit violetten Reflexen, trotzdem Wasserrand. In der Nase Gewürze (Lorbeer und Pfeffer), dunkles Frucht sowie Bittermandel und dezent etwas Pferdeschweiß. Intensive Aromatik am Gaumen, dichte Textur mit lebhafter Säure, eher kühle Frucht, wieder feine Würze und Bittermandelanmutung, geschmeidig und nachhaltig.

Bewertung 17,5/20 Punkte
Preis: 12,40 Euro
Bezug: Weinhalle, Nürnberg

KG St. Michael Eppan: Blauburgunder Riserva 2001

Helles Rubingranat, in der Nase etwas dunkle Frucht und Teritäraromatik (Waldboden, Champignons).  Für das Alter noch recht schöne Frucht, weiche Tannine, ausgeglichenes Mundgefühl bei mittlerem Nachhall, noch erstaunlich lebendig.

Bewertung: 16,5/20 Punkte
Preis: 10,70 Euro
Bezug: LEH vor Ort

Volalto Monastrell Barrica 2014

Dichtes Rubin mit violetten Reflexen. In der Nase Sauerkirsche und Bittermandel-Marzipannoten, weißer Pfeffer. Würzig-fruchtiger Antrunk, kraftvolle, noch etwas sperrige Tannine, viel Frucht mit feiner Würze, durchaus überzeugend. 14% Alc.

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 9,90 Euro
Bezug: Weinhalle, Nürnberg

Fritz Waßmer: Spätburgunder M trocken 2004

Rebsortentypisch helles Rubin bis Rubingranat, In der Nase süße reife Frucht (Erdbeere, Himbeere) etwas Unterholz und störende Lacktöne (?). Am Gaumen wieder Erdbeer- und Himbeeraromen; sehr dicht mit weichen, aber spürbaren Tanninen, wirkt nicht harmonisch, im Abgang seltsame medizinale Noten.
AP Nr. 3418 19 06    13,5% Alc.

Bewertung: 15,5/20 Punkte
Bezug: Geschenk

Bodega Toro Albalá: Eléctrico Fino de Lagar D.O. Montilla-Moriles

Helles, lichtes Grüngelb. In der Nase Röst- und Bittermandelaromen, auch eine Anmutung von Olivenpaste. Im Mund knochentrocken, klassische Sherry-Anmutung mit salzig-jodigen Aromen, wieder Bittermandeln und Röstaromen. Sehr klar und frisch, komplex und authentisch. 15% Alc.

Bewertung: 17,/20 Punkte
Preis: 9,40 Euro/0,5l
Bezug: Weinhalle, Nürnberg

Laut Auskunft auf der hompage des Weinhändlers wurde das sherryähnliche Getränk aus der Pedro Ximenez-Traube gekeltert und reifte 10 Jahre in einer Solera unter der Florhefe aber ohne Aufspriten.

Weingut Grenzhof - Fiedler: Pinot blanc -Chardonnay Ausbruch 1995

Helles Bernstein, reife Nase mit Brotkrume, Karamell und kandierten Früchten, botrytisgeprägt. Im Mund ein Strauß überreifer Früchte, schönes Säurespiel, komplexes Mundgefühl mit passender Botrytisnote.

Bewertung: 18,5/20 Punkte
Preis: 21,40 DM
Bezug: ab Weingut Grenzhof-Fiedler