Château Ducru-Beaucaillou 1994 St. Julien

Dichtes Rubingranat mit Schwebstoffen. In der Nase Brombeere, Zimt, etwas Bitterschokolade und feine Holzvanille. Elegante Art, feine Frucht, samtiger, anregender Trinkfluss. In seiner komplexen Art gleichzeitig sehr fein und distinguiert, immer leichtfüßig, dabei trotzdem ein hintergründiger Abgang, sehr überzeugender Bordeaux von klassischer Eleganz.

Bewertung: 19/20

Preis: 39,79 DM

Bezug: Weinland Keiler (heute Mövenpick)

Der Ducru Beaucailllou begleitete sehr schön Rinderhüfte Stroganoff auf Rote Beete-Kartoffel-Püree.