Bodegas Olarra: Cerro Anon Gran Reserva 2016

Dichtes, intensives Rubin mit leichter Randaufhellung. Viel dunkle Frucht in der Nase, Zwetschge und Brombeere, schöne Holzfassunterstützung mit dezent animalischem Touch, Küchenkräuter (Salbei, Rosmarin). Mundvolle Frucht, schöner Zug, dichte, aber sehr weiche Tannine, wirklich mundfüllend.

Bewertung: 18+/20 Punkte
Preis: 17,95 Euro
Bezug: Wine inBlack

Geschmort Schweinsbäckchen mit Polenta

CVNE: Rioja Reserva 2018

Intensives Rubin mit Randaufhellung, eher verhaltenere Frucht in der Nase (Pflaume, Brombeere), dezent Kräuter, saftig frisch am Gaumen, viel reife dunkle Frucht, gefällige Art, weiche Tannine. 

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 11,95 Euro
Bezug: Wine inBlack

Casa d'Ambra: Leninfe Vino bianco

Helles Gold, feinduftige Nase, Pfirsicharomen und Blüten, viel Pfirsichfrucht am Gaumen, ganz feine mineralische Art, kommt eher sanft und geschmeidig daher.

Bewertung: 17+/20 Punkte
Preis: 14,90 Euro
Bezug: Harald Bremer

Emrich-Schönleber: 2010er Monzinger Halenberg Riesling Auslese 0,375l

Dunkles Gold bis helles Bernstein. Reife, kandierte Frucht, Botrytisnote, Noch sehr frisch, präsente, aber nicht zu dominante Säure, viel kandierte Frucht, Süße gut eingebunden, schöne Cremigkeit, viel Spiel, harmoniert sehr gut mit der Apfeltarte und macht nicht satt.

Bewertung: 18,5/20 Punkte
Preis:
Bezug: Ab Weingut Emrich-Schönleber