Chaudron: By.Capucine Champage Premier Cru Brut N.V.

Helles Gold mit grünlichem Einschlag, extrem feine Perlage. Klassische Champagnernase mit Anklängen von Bisquit, Apfel und Orangenzesten. Erfrischend im Antrunk, sehr feingliedrig, am Gaumen Zitrusfrucht und Apfel, ein Musterbild an Eleganz mit gleichzeitig hoher Geschmacksintensität, druckvoll im Abgang.

Bewertung: 18,5/20 Punkte
Preis: ca. 30 Euro
Bezug: Wine in Black

Podere Barbi: Ciliegiolo 2020

Intensives, glänzendes Rubin. Druckvolle Nase mit Marzipan, Bittermandel und Kirschnoten. Auffallend fruchtig im Antrunk, dabei feine herbe Aromatik, wirkt trotz 14% Alkohol eher kühl-elegant und geschliffen. Angenehme Gerbstoffstruktur, perfekter Speisenbegleiter.

Bewertung: 17,5+/20 Punkte
Preis: 10,90 Euro
Bezug: Harald Bremer

Cantine Montfort: Chardonnay 2020

Helles Gold, feine Frucht, etwas Ananas, dezente vegetabile Noten. Leicht und schlank im Antrunk, dezente Frucht, sehr  feine Würze, harmonischer Abgang.

Bewertung: 17+/20 Punkte
Preis: 8,80 Euro
Bezug: Harald Bremer

Jos. Christoffel jr.: 2003er Erdener Treppchen Riesling Auslese ***

Dunkleres, dichtes Gold. Überraschend frische, eher verhaltene Nase mit Aromen von reifem Apfel und Zitrusfrüchten. Wunderbar jugendlich und belebend am Gaumen; attraktives Säurespiel mit exotischer Frucht, die von einer eher zurückhalten Süße balanciert wird. Sehr ausgewogen und dabei komplexes Profil, guter Nachhall, keine Fehltöne oder Alterungsnoten. Kajo war ein Held!
APNr. 2 602 144 6 04   8% Alc.

Bewertung. 19+/20 Punkte
Preis: 18 Euro
Bezug: ab Weingut Christoffel, Ürzig

Eindeutig eine bessere Flasche als in 2019.