el Xamfrà: Vava Reserva Burt Nature 2016

Unauffälliges, helles Gold, feine Perlage. Sehr an Blanc de Blanc-Champagner erinnerndes, komplexes Bukett (Apfelschale, Brioche, Bisquit), herb-würzig im Antrunk, sehr trocken ausgebauter Cava mit attraktivem Kern, animierende Art mit cremiger Textur.

Bewertung: 17,5+/20 Punkte
Preis: 12,95 Euro
Bezug: Wein und Vinos

Nittardi: Chianti Classico Riserva 1993

Korken völlig intakt, ebenso die Farbe (Rubin mit Granat am Rand). Morbider Duft, Unterholz, Champignons und feuchter Waldboden. Ein kompletter Wein mit komplexem Mundgefühl, verlockendes Säurespiel, wunderbarer Grip dank eines samtigen Tanninteppichs. Hervorragend gereifte Riserva. Bravissimo!  13% Alc.

Bewertung: 18,5/20 Punkte
Preis: 30 DM
Bezug: Fattoria Nittardi

Pieropan: Soave Cru Calvarino 2017

Helles Grüngelb, In der inspirierenden Nase frische Grapefruit, rassig-fülliges Mundgefühl, sehr geschmeidige, komplexe, intensibe Art, attraktive Säure, Aromatik von weißen Blüten, angenehmer Abgang.

Bewertung: 17,5+/20 Punkte
Preis: 16,50 Euro
Bezug: Harald Bremer

Friedrich Becker: 1991er Spätburgunder trocken Tafelwein

Farbe noch absolut intakt; Rubingranat mit leichtem Wasserrand. In der Nase reife Frucht (Himbeere), dunkle Schokolade und im Hintergrund eine erdige Aromatik; ein perfektes Bukett. Fruchtig-herb im Antrunk, immer noch sehr frische Art, samtige Tannine mit dezenter Holzfassunterstützung, wunderbare Spannung, Druck. Parade-Spätburgunder aus der Zeit, als Barrique-Weine in Deutschland noch als Tafelwein deklariert werden mussten.

Bewertung: 19+/20 Punkte

Preis: seinerzeit 25 DM ab Hof

Bezug: Weingut Friedrich Becker, Schweigen