1998er Chateau Moulin Haut Laroque

Korken ehrfurchtgebietend; sehr dichtes Rubin, nur schwacher Wasserrand. Bordeauxtypische Nase, feine Holzvanille, rote Frucht, etwas Tabak, sehr edel. Im Antrunk schöne Frucht, zupackender, aber sehr feinkörniger Tanninfonds. Der Wein wird trotz des erreichten Alters stärker von der Frucht als von Körper und Gerbstoffen getragen; gute Balance, mittlerer Nachhall. Bereitet sehr viel Trinkspaß, jetzt und in den nächsten 5 Jahren auf dem Höhepunkt zu genießen.

Bewertung: 17,5/20 Punkte

Preis: 27,80 DM in Subskription

Bezug: Gute Weine

Jakob Schneider: 2010er Niederhäuser Hermannshöhle Riesling trocken

Lichtes, strahlendes Gold. Intensive Nase, dominant Steinobstnoten (Mirabelle, Pfirsich), abgerundet durch Limette. Frischer Antrunk mit Zitrusaromen, intensive, dichte Mineralität, durchwoben von expressiver Säure, würziger Nachhall. Ein feiner trockener Riesling.

APNr. 7 750 052 03 11

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 8 Euro
Bezug: Weingut Jakob Schneider

Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach: 1995er Rauenthaler Baiken Riesling Auslese

Dunkles Gold, in der Nase kandierte Früchte, subtil geröstete Mandeln. Im Mund eine überwältigende Fülle, dabei sehr frische Art, viel kandierte Frucht, etwas geröstetes Brot, faszinierendes Süße-Säure-Spiel, keine negativen Altererscheinungen, im Abgang ein eleganter Bitterton.
APNr. 33 050 010 96    9% Alc. Trinken jetzt und bis 2020 (kleine Flasche)

Bewertung: 18,5/20 Punkte
Preis: 25,80 DM/0,375l
Bezug: Hessische Staatsweingüter

Der "Baiken" übt im Konzert der Rheingauer Lagen noch immer eine besondere Anziehungskraft aus, und eine Auslese der Staatsweingüter aus diesem Vorzeigeweinberg weckt gewisse Erwartungen, die dieser Wein aber vollumfänglich erfüllen konnte

Fritz Haag: 2004er Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Spätlese

Leuchtendes Grün-Gelb, intensive, komplexe Schieferwürze, dabei sehr reintönig. Ausdrucksvoll im Mund, fein ziselierte Säure, feine Würze, moselanisch leicht, aber durchaus tiefgründig. Prototyisch für eine feine Mosel-Spätlese aus einem guten Jahrgang.
APNr. 25 77 050 7 05   7,5% Alc.

Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: ca. 20 Euro
Bezug: Weinbär, Tettnang