Glatzer: Pinot Noir "Rot" 2020

Helleres, schmutziges Braunrot. Nase geprägt von roten Früchten, Unterholz und Leder. Süffig im Antrunk, reife Pinot-Frucht, gut tragfähige Säure, Anklänge von Nougat im Abgang, urwüchsig-authentische Art.

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Bezug: Vinorama

Weingut Reuscher-Haart; 2019er Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese trocken

Glänzendes, helles Grün-gelb, frische Kohlensäure. In der Nase dominant Zitrusfrucht und etwas Steinobst, dezente Mineralik. Straff und herb-fruchtig im Antrunk, viel Stoff, schöne Reife und feine Würze. 

APNr. 2 596 470 520   12,5% Alc.

Bewertung: 17,5+/20 Punkte
Bezug: Geschenk

Karl Pfaffmann: Grauburgunder trocken 2021 Selection Herrenberg

Helles, leuchtendes Gold, Kohlensäure. In der Nase intensiv Birne, kräuterig-gemüsige Noten im Hintergrund. Straff und wuchtig im Antrunk, viel Frucht und Stoff, Zitrus und Apfel/Birne, typische Grauburgunder-Anmutung.

Bewertung: 17,5-/20 Punkte
Preis: ca. 11-12 Euro
Bezug: Geschenk

Aprikosenkuchen

 

Die Braunberger Juffer Sonnenuhr hatte leider leichten Kork. Scheint leider bei MFR ein systematisches Problem zu sein. Trotz Anklänge an gute Substanz, leider nicht bewertbar.

Rezept für den Kuchen:

Kuchen-Rezept: Wähe mit Aprikosen, Himbeeren und Lavendel (nzz.ch)