Rosi Schuster: Blaufränkisch-St. Laurent Reserve 2015

Kirschrot bis Violett im Glas. Würzig-frische Nase mit dunkler Kirsche, etwas Paprika, Wacholder und Lorbeerblatt. Herbwürzig im Antrunk, dabei viel Druck. Gut abgestimmte Gerbigkeit, kühle Frisch am Gaumen. Eine sehr eigenwilliger Wein, der Spaß und nicht satt macht.

Bewertung: 17,5+/20 Punkte
Preis: 19,80 Euro
Bezug: Weinhalle, Nürnberg

Weingut Blesius: 2017er Graacher Domprobst Riesling Spätlese feinherb "Jungspunds"

Glänzendes Gold, schöne Nase mit rassiger Zitrusfrucht unterlegt mit Boskoop, feine Hefewürze. Belebend-leichte Art, viel Spiel, trotzdem guter Fonds und nicht zu süß für einen feinherben Mosel-Riesling. Sensationelles Preis-Leistungsverhältnis, da lacht das Ökonomenherz.

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 7,50 Euro
Bezug: Weingut Blesius

Der Wein passte auch sehr gut zum Pfälzer Saumagen von Hambel.

Chateau Moulin Haut-Laroque 2003

Dichtes, dunkles Rubingranat, nur sehr schmaler Wasserrand. Klassische-reife Bordeauxnase mit dunkler Frucht, Tabak, Champignons und angenehmer Holzfassunterstützung. Vollmundig-druckvoll  im Antrunk, wunderbar weich mit gleichzeitig belebendem Säurespiel. Absolut geschmeidige Textur, sehr dicht und kraftvoll; viel Fett auf den Rippen, enormer Nachhall. 14,3% Alc.

Bewertung. 18,5/20 Punkte
Preis: 12,89 Euro (in Subskription)
Bezug: Gute Weine

Schön, wenn man von einem solchen Wein noch einen Karton im Keller hat.

Unbekannte Spätburgunder 2015 aus Deutschland

Weingut Hench: Bürgstadt Centgrafenberg Spätburgunder trocken 2015 Franken

Helles Rubin mit Granatreflexen  und deutlicher Aufhellung am Rand. Nase etwas seltsam anmutend zwischen Aceton und MAOAM. Im Mund sehr weich und fruchtbetont; Himbeere, etwas Erdbeere, aber im Hintergrund wieder etwas MAOAM. Sehr gefällige, kaum prägnante Gerbstoffe.
AP Nr. 1066 022 17   14,0%

Bewertung: 15/20 Punkte
Preis: 18 Euro
Bezug: Weingut Hench

Weingut Geierslay: S.A.X. Spätburgunder trocken 2015 Mosel

Helles Rubin mit leichter Randaufhellung; typische Spätburgundernase mit feiner Waldhimbeere, etwas Bittermandel und leicht würziger Holzfassunterstützung. Am Gaumen attraktiv, feine Balance mit sehr samtig weichen Tanninen, sehr feine Gerbigkeit bei gutem Nachhall.
APNr. 26030954416

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 14 Euro
Bezug: Weingut Geierslay


Helmut Dolde: Linsenhöfer Spätburgunder Schwäbische Eiche Fass 1 2015  Württemberg

Mittleres Rubin mit Randaufhellung. Nase mit dunklen Beerenfrüchten, feiner Würze und schöner Holzfassunterstützung. Druckvolle Präsenz am Gaumen, viel Frucht, aber auch sehr schöner Körper mit animierender Gerbigkeit. Wunderbarer Essensbegleiter.

APNr. 763 023 17  13% Alc.

Bewertung: 18,0/20

Preis: 14 Euro

Bezug: Weingut Dolde, Frickenhausen