Bezahlbare Bordeaux-Weine aus 2010

Château du Retout Cru Bourgeois
84,4% CS 15,6% M  13,5% Alc. Haut Medoc
Undurchdringliche, fast schwarze Farbe. Nase vom Cabernet geprägt: viel Zigarrenkiste, im Hintergrund grüner Paprika, dunkle Schokolade. Im Antrunk füllig und von dunkler Frucht geprägt, noch ungeschliffene massige Tannine, attraktive Säure für eine lange Reife. Wirkt insgesamt auf hohem Niveau eher etwas vordergründig, es fehlt an Spiel.

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 17,50 Euro
Bezug: Gute Weine


Château Pontac Monplaisier
60% M 40% CS  15% Alc.  Pessac Leognan
Sehr dunkel, fast schwarz. Ausgeprägtes Cassisbukett mit viel Kräuterwürze. Eher schlankes Mundgefühl, athletische Proportionen, frisch gerösteter Kaffe und Schokolade, komplex und nachhaltig.

Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: 23 Euro
Bezug: Gute Weine


Château Fonréaud Cru Bourgeois
52% CS 44 % M  4% PV   14% Alc.   Listrac-Medoc
Sehr dunkles Rubin mit violetten Ausfärbungen. In der Nase viel Cassis, Milchschokolade und Kakao. Eleganter Antrunk, dabei aber komplex mit prägnanter Säurestruktur, viel kernige Würze, adäquates Tanningerüst, ausgewogene Komposition, sehr guter Nachhall.

Bewertung: 18,5/20 Punkte
Preis: 17,50 Euro
Bezug: Gute Weine


Château Deyrem Valentin
50% M 48% CS  1% PV  1% Carmenere  14,5% Alc. Margaux
Dunkles Rubin mit violettem Einschlag; sehr animierendes Bukett mit Cassis und Gewürzen. Gehaltvolle Frucht bei ausgewogener Struktur, geschmeidig-samtig mit seidiger Textur, wie es sich für einen Margaux gehört, Aromen von gerösteten Haselnüssen und Nougat.

Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: 27,50 Euro
Bezug: Gute Weine


Chateau Haut Maurac Cru Bourgeois
60% M  35% CS 55% Malbec  14% Alc. Medoc
Sehr dunkle Farbe, fast schwarz. Feines Bukett mit Cassis und Anklängen von Gewürzen, Minze und Kaffee. Erster Eindruck am Gaumen cassisgeprägt, eher schlank und geschmeidig fein; der Wein zeigt dann eine eher strenge Note mit grüner Paprika und etwas bitteren Tanninen.

Bewertung: 17/20 Punkte
Preis: 19,95 Euro
Bezug: Gute Weine

Auf einem insgesamt hohen Niveau bewegten sich die Jungweine aus dem Jahr 2010. Wenn zu diesem Preisen solche Qualität geboten wird, muss man keine großen Namen mehr kaufen.

Trotz hoher Alkoholgrade (bis 14,5%) kamen einige der Weine durchaus eher schlank und elegant und nicht klotzig und derb daher. Man kann es also doch im Bordeaux. Während der Haut Maurac etwas nach unten abrutschte, ragte der Fonréaud leicht aus der Vergleichsgruppe heraus.

Viña Cerrón: El Tiempo que nos une Merlot 2012

 

 

Glänzendes Kirschrot. Nase primärfruchtig geprägt mit viel Kirsche, etwas Marzipan und dezenter Holzvanille. Am Gaumen würzig-frisch mit kühler Kirschfrucht, absolut nicht merlottypisch im Ausdruck. Athletische Struktur mit eher fruchbetontem Profil, dabei durchaus tiefgründig. Kein überragender, aber ein in in jeder Hinsicht überraschender Wein. sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis.

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 8,90 Euro

1989er Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Mittleres Rubingranat, heller Wasserrand, sehr gute Farbe für das Alter. Klassisches Bordeaux-Bukett mit Cassis, roter Frucht und Anklängen von Lorbeerblatt, Tabak und Röstkaffee. Hochelegant und fein, die Frucht fällt hinter den Gerbstoffnoten zurück; wieder Tabak und Bitterschokolade, durchaus intakte Säure. Überzeugt angesichts des Erwartungshorizontes nicht völlig, zur Perfektion fehlt die etwas zurückgenommene Frucht. 12,5% Alc.

Bewertung: 18/20 Punkte
Marktpreis derzeit ca. 180 Euro (Ungerweine Aschau)
Bezug: war ein Geschenk

Weihnachtsplätzchen 2013

Auch in dieser Kampagne wurden diverse Weihnachtsplätzchen produziert und verzehrt. Auf der Platte zu erkennen sind (von links nach rechts): Spritzgebäck, Vanillekipferl ("Wiener Hörnli") Bethmännchen, Jelängerjelieber, Ausstecherli, Walnussplätzchen, Nusssterne, Schwarzweißgebäck, Kokosmakronen, dunkle Nussmakronen, Himbeerschnitten, Limettenschnitten, Christstollen.