Christmann: 2007er Gimmeldinger Biengarten Riesling trocken

Lichtes Gold, feine Rieslingwürze in der Nase, eine Ahnung von Wiesenkräutern unterlegt mit hochreifen gelbfleischigen Früchten. Schlanke sehr feine Anmutung, dabei durchaus von hoher Intensität und Spannung. Schönes Wechselspiel von Würze und süßer Frucht, steht derzeit in einer erfreulichen ersten Reifephase; sehr ausdrucksvoller Nachhall.

APNr. 5 17302102008  

Bewertung: 18/20 Punkte

Bezug: Gute Weine

Stephan Steinmetz, Wehr: 2007er und 2009er Spätburgunder

 

Stephan Steinmetz, Wehr

 

2007er Spätburgunder

AP Nr. 3 565 025 8 11   13% Alc.

Mittelhelles Rubinrot, minimale Verbraunung am Rand. Feine Spätburgundernase mit Himbeere, Brombeere, Gewürznoten  und schöner Unterstützung durch Holzvanille. Am Gaumen angenehm fruchtig-herbe Art, mundfüllende Gerbigkeit. Eher klassisch-feiner Spätburgunder, mittlerer Körper, könnte noch etwas mehr Komplexität und Tiefe zeigen.

Bewertung: 16,5/20 Punkte

Preis: 10,50 Euro

Bezug: Weingut Stephan Steinmetz, Wehr

  

 

 

2010er Spätburgunder

AP Nr. 3 565 025 1 12   12,5% Alc.

Klassisches, rebsortenadäquates Rubinrot. In der Nase viel Frucht und Würze, dezente Holzvanille, Am Gaumen dicht gewoben, schöne Frucht, wirkt etwas dichter, fülliger und intensiver als das 2007er Pendant; schöner Nachhall.

Bewertung: 17/20 Punkte

Preis: 10,50 Euro

Bezug: Weingut Stephan Steinmetz, Wehr

Immich-Batterieberg: CAI Riesling Kabinett 2010 vs. 2011

Immich-Batterieberg, Enkirch

2010er CAI Riesling Kabinett

AP Nr. 2581 397 01 11    10% Alc.

Sehr helles, lichtes Strohgelb. Nase sehr klar, schöne Zitrusfrucht, dezente Rieslingwürze. Im Mund sehr frisch, fruchtbetont, viel Zitrusfrucht; der Wein tanzt förmlich auf der Zunge, zeigt viel Spiel und eine gezähmte, elegante Power: ein Ausnahmewein in dieser Klasse.

Bewertung: 18/20 Punkte

Preis: 9,90 Euro
Bezug: Weinhalle, Nürnberg

2011er CAI Riesling Kabinett

AP Nr. 2581 397 01 12    11,5% Alc.

Mittelhelles Strohgelb; in der Nase viel Rieslingwürze, hefige Note. Am Gaumen schöne Würze, noch sehr jugendlich, hefige Aromen, relativ trocken. Durchaus kraftvoller Auftritt, es fehlt aber an Klarheit des Ausdrucks und Spiel, der Eindruck bleibt irgendwie kurz und etwas dumpf.

Bewertung: 17/20 Punkte

Preis: 9,90 Euro
Bezug: Weinhalle, Nürnberg

1995er Chardonnay St. Valentin (Kellerei St. Michael, Eppan)

Korken völlig intakt, intensives, für das Alter noch erstaunlich helles Gold. Typische Chardonnay-Nase, trotz des Alters noch sehr animierend, vegetabile Noten, feine Holzvanille, angenehmes Mundgefühl, internationaler Stil, erstaunlich frisch und trinkig. 13% Alc.

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 24 DM
Bezug: ab Kellerei St. Michael, Eppan