Stephan Steinmetz: 2011er Weißburgunder

Sehr hellfarbig, glänzend. In der schlanken, frischen Nase primär florale, aber auch kräuterige Aromen. Belebend im Antrunk, die frische Säure wird von einem schlanken Körper gut abgepuffert. Ein leichtfüßiger, extrenm reintöniger und im besten Sinne sortentypischer Wein, der aber durchaus intensiv in der Aromatik ist und Spannung aufbaut. Sehr langer Nachhall.
APNr.  3 565 025 4 12    11,5% Alc.

Bewertung: 17/20 Punkte
Preis: 6,40 Euro
Bezug: Weingut Stephan Steinmetz, Wehr

"Dieser Wein besteht aus 100% Leidenschaft" lautet die Botschaft dieses Weinguts, das außerdem damit kokettiert, dass es an der Mosel durchaus Weingüter ohne Riesling gibt. Man kann durchaus Leidenschaft für diesen Wein entwickelt, der als Zechwein Genuss ohne Reue verspricht, aber auch zu feinen Speisen gut zu kombinieren sein dürfte.

Unser Gemüsegarten Anfang Juni

Dank milden Frühsommerwetters und ausreichend regelmäßiger künstlicher Beregnung wachsen und gedeihen Tomatenpflanzen (6 verschiedene Sorten), Physalis und Salat prächtig....

Physalispflanzen, die mit unterschiedlicher Wuchsstärke hereingekommen sind

Sonnenblumen aus eigener Anzucht

Basilikum: Mal schauen, ob es jetzt gelingt!

Der Salat entwickelt sich prächtig; gut in Form auch die gelbe und grünen Buschbohnen

Das Quittenbäumchen hat dieses Jahr viel vor!

Rotkohl und Wirsing im Versuchsanbau

Grüner Salat - reif für die Küche; der Rucola wächst wie Unkraut

Die Tomaten machen Fortschritte

Eigener Salat: Wunderbar!

Christmann: 2010er Riesling Gimmeldingen trocken

Glänzendes lichtes Gold. Die Nase wird dominiert von Kräuterwürze, unterlegt von Gelbfruchtaromen, die sogar gut zu riechen sind, wenn der Wein sehr kühl serviert wird. Prononcierte Säure, wieder viel Würze und schöner mineralischer Extrakt. Für einen Pfälzer Riesling relativ schlank und sehr präzise. Es stört lediglich ein leichter Bitterton im Abgang.

APNr. 5 173 021 012 11  12,5% Alc.

Bewertung: 17/20 Punkte

Preis: 13,80 Euro

Bezug: Weinhalle, Nürnberg

Staatsweingut Meersburg: Pinot brut Sekt

Lichtes Gold mit grünen Reflexen, mittelfeine Perlage. In der Nase süße Gelbfrüchte, wirkt etwas künstlich und aufgemotzt (ich will das Wort Fruchtdrops nicht verwenden). Am Gaumen wieder viel süße Frucht. Kraftvoll und mundfüllend, insgesamt etwas weich und auf "Mainstream" gemacht.

12,5% Alc. Versektet in Speyer. Flaschengärung

Bewertung: 16,5/20  Punkte

Preis: 14,90 Euro

Bezug: Weinhaus Hack Meersburg

Die nach längerer Zeit wieder erhältliche Cuvee aus Weiß-, Grau und Spätburgundergrundweinen kann an die Qualität früherer Jahrgänge nicht anschließend und ist m.E. ihr Geld nicht wert.