Dienstag, 15. Februar 2011

Au Bon Climat: 2006er Pinot Noir 'La Bauge au dessus'



Relativ helles, glänzendes Rubin, ein wirkliches Funkeln im Glas. In der Nase üppige Himbeerfrucht, umschmeichelt von Holzvanille, Anklänge von Kräutern. Am Gaumen großes Spätburgunder-Kino: Fruchtsüße, Extrakt, der Wein bleibt dabei kühl und präzise, extrem charmant gemacht, facettenreich und doch dicht gewoben. Ein eigenständiger Pinot-Typ - zur absoluten Perfektion fehlt es dem Wein lediglich an "Erdung", er ist einfach "nur" Pinot.

Bewertung: 18,5(+)/20 Punkte, 13,5% Alc.
Preis: 32 Euro
Bezug: K&U Weinhalle, Nürnberg

Der La Bauge au dessus war ein souveräner Begleiter zu Rinderfilettranchen mit Kartoffelgratin und Broccoliröschen.

Sonntag, 13. Februar 2011

Martin Waßmer: 2008er Weißburgunder

Hellfarbig, grüne Reflexe, noch auffallend viel CO2. Nase von Zitrusfrüchten geprägt, etwas Mineralität. Sehr fruchtig-frischer Wein, animierend, wie der Biss in eine reife Grapefruit; gekonnte Interpretation eines (einfachen) Rebsortenweins.

Bewertung: 16,0/20 Punkte
Preis: ca 7 Euro

Samstag, 12. Februar 2011

2000er Chateau Faizeau Vieilles Vignes - Montagne St.Emilion

Dichtes Rubinrot, am Rand ins Rubingranat changierend. Feine rote Frucht, Tabak, Zigarrenkiste. Am Gaumen druckvolle große Fruchtfülle, Lakritze, geschliffene Tannine, Eleganz und Kraft harmonisch vereint, mundfüllender Nachhall.
100% Merlot

Bewertung: 19,0(-)/20 Punkte
Preis: 27,30 DM (in Subskription)
Bezug: Gute Weine

Samstag, 5. Februar 2011

Kleine Bordeaux-Probe 2006

2006er Chateau Clos Puy Arnaud

Dichtes Rubin, gänzlich ohne Wasserrand, Schlieren im Glas. In der Nase rote Früchte, viel Johannisbeere, dezente Holzvanille, ganz leichte störende kratzige Note. Fruchtbetont-geschmeidig, Finesse, dabei aber Biß, feiner Tanninteppich, Vollmilchschokolade; trotz der eleganten und charmanten Art langer Nachhall.
Merlot 70% Cabernet Franc 25% Cabernet Sauvignon 5%   13,5% Alc.

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 19,00 Euro
Bezug: Gute Weine


2006er Chateau Charmail

Sehr dunkles Rubin, extrem dichte Farbe. Cabernet-geprägte Nase mit grünem Paprika und schwarzen Beeren, Bitterschokolade und neuem Holz. Eher dezente Frucht, feste, aber zugleich feine Art mit Substanz. Medoc-Typ mit sehr viel Tannin, dabei sehr präzise definiert, Tabak und Zedernholz, hohes Reife- und Entwicklungspotential.
Cabernet Sauvignon 75% Merlot 20% Cabernet Franc 5%

Bewertung: 18,5/20 Punkte
Preis: 19,95 Euro
Bezug: Gute Weine


2006er Chateau du Retout Cru Bourgeois
Tintig, fast schwarze Farbe, Schlieren, Unterholz, Gewürze, Holzvanille. Im Mund dunkle, gekochte Frucht, tanningeprägt; kernige, aber durchaus geschmeidige Art, wirkt jedoch etwas verschwommen und unpräzise.
Cabernet Sauvignon 60% Merlot 25% Petit Verdot 15%    13% Alc.

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 12,55 Euro
Bezug: Gute Weine


2006er Chateau Pontac Monplaisir
Relativ helles Rubin, aber kein Wasserrand. Cassis, roter und grüner Paprika, feines Holz. Eher schlanker (klassischer) Bordeaux, sehr elegant, feine Tabaknoten, tragende Säure, die den Wein kraftvoll und zugleich subtil wirken lässt, bereits sehr facettenreich und gut zugänglich, erscheint auf gewisse Weise fast "burgundisch".
Merlot 60% Cabernet Sauvigon 40%   13% Alc.

Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: 17,50 Euro
Bezug: Gute Weine





Ein Vergleich von vier Bordeaux-Weinen in der Preisklasse bis 20 Euro aus dem nicht nicht ganz so einfachen Jahrgang 2006 zeigt zum einen das generell hohe Niveau, zum anderen aber auch erheblich geschmackliche Differenzierungen. Vom Typ her ähnlich sind Pontac Monplaisir und Clos Puy Arnaud auf der einen und Charmail bzw. du Retout auf der anderen Seite. Hier die eher elegante, auf subtiles Frucht- und Säurespiel setzende Interpretation, die (derzeit) eher zugänglich erscheint, dort die tanninlastige Variante, bei der man sich kritisch fragt, ob die Frucht auf Dauer eine Überlebenschance hat. All das ist jedoch Jammern auf hohem Niveau.

Ingesamt hat Charmail wegen seiner präzisen und trotz üppigen Tanninausstattung scharf konturierten Art die Nase vorn, während der sehr preisgünstige du Retout doch etwas abfällt. Die Weine wurden über mehrere Tage verkostet; hierbei gewann Pontac Monplaisir immer mehr an Spiel.