Freitag, 7. Januar 2011

Fattoria Le Pupille: 2008er Morellino di Scansano

Rubinrot mit violetten Reflexen, feiner Duft nach Kirsche, Mandeln, Marzipan und Lakritze, eindrucksvolle Attacke am Gaumen, viel Kirsche und Beerenfrucht, dezidiert konturiertes Säurespiel, umwoben von einem feinen Teppich seidiger Tannine, langer Nachhall.
70% Sangiovese, 15% Malvasia Nera und 15% Alicante
Bewertung: 17/20 Punkte
Preis: 9,95 Euro
Bezug: Gute Weine

Eigentlich als Pizzawein viel zu schade, machte aber trotzdem zur hausgemachten Pizza eine gute Figur.

Donnerstag, 6. Januar 2011

H. Spindler: 2008er Riesling Rural feinherb

Lichtes Grüngelb, unauffällige Farbe, etwas viel CO2, die Nase wird von überbordenden Gelbfruchtaromen überströmt (attackiert?), der Wein selbst trägt diese Frucht weiter, er zeigt dabei eine gewisse Unausgewogenheit zwischen für die Bezeichnung "feinherb" zu stark spürbarer Restsüße und einer sehr kräftigen, reschen Säure.

APNr. 5 112 089 12 09; 11% Alc.
Bewertung: 14,5/20 Punkte
Preis: ca. 5-6 Euro
Bezug: Weinkellerei der BASF

Der Wein wirkt nicht ländlich-bäuerlich -bodenständig, was man bei der Bezeichnung "Rural" erwartet hätte, sondern parfümiert und extrem auf Frucht getrimmt. Zu beachten ist allerdings der sehr günstige Preis. Es ist jedoch einfach zu viel, was Reinzuchthefen und Kellertechnik da bewirken sollten. Eine "Goldene Kammerpreismünze" bei der LWP Rheinland-Pfalz hat er wahrlich nicht verdient und die erwartete angenehme Liasion zu einem Wiener Schnitzel mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat wollte sich nicht einstellen

Samstag, 1. Januar 2011

2001er Chateu de Malle Sauternes

Helle Bernsteinfarbe, in der Nase Karamell, Honig, Holzvanille, am Gaumen wieder Karamell und Creme Brulee, mittlere Statur, feine Harmonie von Körper und Säure, keine störenden Bitternoten, trotz 14,5% Alkohol nicht irgendwie brandig, perfekt zu gratinierter Ananas und Weihnachtsgebäck.


Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 15,25 Euro/375 ml
Bezug: Gute Weine

Brut Sélection - Champagne Alexandre

Sehr lichtes Gold, mittelfeine bis feine Perlage, gelagerte (ich möchte nicht schreiben vergammelte) Äpfel, etwas Zitrusnoten, mittlerer Körper, anregende Art, Apfel und Quitte, spürbare Geschmacksnuancen vom Holzfassausbau, guter Nachhall.
Rebsortenzusammensetzng: 65% Pinot meunier, 10% Pinot noir, 25% Chardonnay laut Händler.
Bewertung: 16,5/20 Punkte
Preis: 20,40 Euro
Bezug: Champagne&Compagnie