Schloss Johannisberger Riesling 2012 trocken Gelblack

Unauffälliges Gelb mit grünliche Reflexen. Attraktive Nase mit Grapefruit, etwas Gelbfrucht und dezent Liebstöckel. Fordernder, straffer Antrunk, sehr rassig und säurebetont, dabei zugleich guter Fond. Klassische Rieslingwürze, ein hocheleganter und zugleich markanter Rheingauer mit Tiefgang. Erstaunliches Niveau für einen "einfachen" Gelblack = Qualitätswein.

Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: 14,50 Euro
Bezug: Weinwelt Rheingau

Caravaglio: Salina Bianco Malvasia Secco 2014

Sehr helles, lichtes Gold, leichte CO2-Bläschen sichtbar, Duft nach Wiesenblüten, dezent Aprikose und eine feine Mineralität. Animierende im Antrunk, grazile Blüten- und Fruchtaromen, sehr geschmeidig am Gaumen; mundfüllende , nachhaltige Art, dabei trotzdem schlank und elegant. 13,5% Alc.

Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 9,80 Euro
Bezug: Harald Bremer

Schloß Groenesteyn: 1989er Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling Spätlese halbtrocken

Intensives, klares Gold. Reife rieslingtypische Tertiäraromatik, Anklänge von frischer Brotkrume und mineralische Akzente. Reifes Mundgefühl mit sehr präsenter Säure, edle Würze, gradlinig, strukturiert und irgendwie komplett. Überzeugende Interpretation eines Rheingauer Altweins.
APNr. 34016 030 90   1,5% Alc.

Bewertung: 18/20 Punkte
Bezug: Keller des Rheingauer Weinkonvents

Adanti: Monetafalco Rosso 2010

Dichtes Rubin mit Granatreflexen; offensichtlich unfiltriert (Sediment). Sehr üppige Nase mit eher vordergründig balsamischen Noten, reife Pflaume, etwas Brombeere und Anklängen von Pfefferminze. Im Mund ein zupackender, üppiger Wein, wieder viel Pflaumen , süße Frucht und balsamische Noten. Sehr warm und weich, wirkt aber irgendwie vordergründig. 14,5% Alc.
Eine Cuvee aus Umbrien mit 70% Sangiovese und Sagrantino.


Bewertung: 17/20 Punkte
Preis: 9 Euro
Bezug: Harald Bremer

Steffens-Keß: 2012er Burger Hahnenschrittchen Riesling trocken

Sehr helles grüngelb, schöne Rieslingwürze, Grapefruit und etwas Apfel in der Nase. Säurebetonter, rassiger Antrunk, ansprechendes, harmonisches Mundgefühl dank dichter Würze. Hat Spiel und Substanz, erstaunlich für einen "einfachen" Qualitätswein.
APNr. 2 598 230 04 13   11,5% Alc.

Bewertung: 17/20 Punkte
Preis: 6,50 Euro
Bezug: Weingut Steffens-Keß

Schloßgut Diel: 2010 Dorsheim Riesling Qualitätswein trocken

 

 

Glänzendes Gold mit grünlichen Reflexen. Überzeugend fruchtbetonte Nase mit Pampelmuse, Ananas sowie Gelbfruchtakzenten. Cremig und saftig mit präsenter, aber hocheleganter Säure; süße Frucht, viel Substanz, ausgewogen und harmonisch mit dezenter Würze. Ein hochfeiner Riesling.
AP Nr. 7 763 019 03 11   12,5% Alc.

Bewertung: 18,5/20 Punkte
Preis: 13,95 Euro
Bezug: Gute Weine

Forstmeister Geltz-Zilliken: 2011er Saarburger Riesling Kabinett

Sehr helles gelb, Nase relativ zurückhaltend mit gelben und exotischen Früchten, ganz dezent Schiefermineralität. Süßes, weiches Mundgefühl, wenig präzise, wirkt irgendwie etwas leer, plump und belanglos. Es fehlt irgendwie eine akzentuierende Säure, die dem Wein Struktur und Spiel gibt.

Bewertung. 15,5/20 Punkte
Preis: 13,90 Euro
Bezug: Vino grande Kierdorf

Jané Ventura Cava Brut Nature - 1,5 L. Magnum

Lichtes, sehr helles Gold, extrem feines und nachhaltiges Mousseux. Nase überzeugend mit reifem Apfel, Zitrusfrucht und etwas Brotkrume. Im Mund sehr frisch und herb, anregende, elegante Art, gefällig und wirklich süffig, dabei eher wenig Nachhall. 12% Alc.

Bewertung: 17/20
Preis: 22.90 Euro/Magnum
Bezug: Wein und Vinos

Tardieu-Laurent: Crozes Hermitage 2006 Vielles Vignes

Dichtes Rubin, opulente Frucht (dunkle Beeren, Kirsche), Räucherspeck und dezente animalische Noten (rohes Fleisch) sowie eine perfekte Holzfassunterstützung zeichnen die Nase aus. Ein sehr kompletter und druckvoller Wein, viel Frucht, dabei ein weicher, samtig-seidiger Tanninteppich, im  Hintergrund schöne Mineralität, sehr ausgewogene Art mit überzeugendem Nachhall.

Bewertung: 19/20 Punkte
Preis: 23,50 Euro (Subskription)
Bezug: Gute Weine

Plo Roucarels: Limoux 2011

 

Undurchdringliches, dichtes Violett. In der opulenten Nase Massen von dunklen Beeren, Gewürze, Lakritze und Schokolade, umspielt von feiner Holzvanille. Im Mund sehr dicht und intensiv, süße Frucht, viel Lakritze, Kräuterwürze, samtige Textur mit seidigen Tanninen, dabei trotz des hohen Alkohols (14,5%) sehr "trinkig"; überzeugender Nachhall.
Eine Cuvee aus 50% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon, 17% Syrah und 16% Grenache aus der Nähe von Carcassonne. Das einzige, was vielleicht stören mag, ist, dass der Wein so extrem geschliffen ist: man vermisst bisweilen die "Ecken und Kanten".

Bewertung: 18,5/20 Punkte
Preis: 26.50 Euro
Bezug: Gute Weine

Der Wein begleitet Rinderfilet mit Erbsen und Herzoginkartoffeln, vielleicht kein typisches aber ein sehr leckeres Essen zu Ostern.

Jean-Max Roger: Sancerre 2007 Cuvée C.D.

Helles, lichtes Gold; Nase mit reifem rotem Boskoop, Zitrusfrüchten, grüner Paprika und Feuerstein. Extrem gradlinig im Mund, klar und säurebetont, würzige Mineralität, ein harter Brocken, eigentlich ein Dreimännerwein, aber sehr ehrlich.

Bewertung: 16,5/20
Preis. ca. 13 Euro
Bezug: Gute Weine

Hervoragende Weinbegleitung zum Labskaus!

Karthäuserhof: 2011er Karthäuserhofberg Auslese Nr. 57

Helles Gold mit grünlichen Reflexen. In der Nase üppige exotische Frucht (viel Ananas), aber auch rauchige Noten. geschmeidige und trotz der (dezenten) Süße süffige Art, dabei schöne Mineralität, wenig Botrytis, insgesamt eher zurückhaltend. Etwas zu wenig power für die Apfeltarte, aber trotzdem en sehr guter Wein.
AP Nr. 3 561 393 013 12   8% Alc.

Bewertung: 18/20 Punkte
Preis: 29 Euro /0,375l
Bezug: Gute Weine

Guigal: Côte Rôtie Brune et Blonde 2000

 

Dichtes Rubin mit Granatreflexen. Aristokratisch, edle Nase mit roter Frucht, Zigarre, Milchschokolade und etwas Räucherspeck. Im Mund opulente, aber gleichzeitig sehr distinguierte rote Frucht, wieder Milchschokolade und grüner Paprika; feine, samtige Tannine und ein komplexer Nachhall geben diesem Wein den letzten Schliff.

Bewertung. 18,5/20 Punkte
Bezug: Gute Weine

Dr. Deinhard: Riesling Extra Brut

Helles Gold, mittelfeine Bläschen. Rassiger, frischer Duft, wie es sich für einen Riesling-Sekt gehört, grüner Apfel und etwas Grapefruit wirken belebend in der Nase. Stahlig-rassig mit kräftiger Säure, wieder Grapefruit und Apfel, hintergründig-komplex strukturiert. Ein "Herrensekt" im ursprünglichen Wortsinn.
AP Nr. 5 106 3270 70 12   12,5% Alc.

Bewertung. 17,5/20 Punkte
Bezug: Gute Weine