Farbe zwischen dunklem Bernstein und hellem Karamell. In der Nase störende flüchtige Säuren, etwas kandierte exotische Frucht, sehr irritierend. Am Gaumen geprägt von einer aggressiven Säure, dem Wein fehlt jegliche Harmonie, die Süße wird von der immensen Säure stark in den Hintergrund gedrängt. Für eine Beerenauslese fehlt Substanz, es stellt sich die Frage, ob dieser Wein jemals zu Harmonie und prädikatsadäquater Größe finden wird - eine echte Enttäuschung.
8,5% Alc. Rebsorten: Scheurebe, Rieslander, Huxelrebe
Bewertung: 15/20 Punkte
Preis: 16 Euro/0,375l
Bezug: Pinard de Picard
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