Korken völlig durchnässt, bricht beim Öffnen, lässt sich aber ziehen. Helles Rubingranat mit Verbraunung am Wasserrand. Ausdrucksvolle Nase mit Kirschlikör, balsamischen und animalischen Noten (Wild, Blut, rohes Fleisch). Eindrucksvolles, vielschichtiges Geschmacksbild, sehr viel Spiel mit lebendiger Säure, wieder Cassis, etwas Todessüße, braucht Luft, um nach 44 Jahren noch einmal aufzublühen. Absolut eindrucksvolles Wein-Erlebnis.
Bewertung: 19,5/20 Punkte
Preis: 24,50 DM
Sehr schöne Begleitung zur Rehkeule.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen