Bénédicte et Stéphane Tissot: Indigène Extra Brut

Glänzendes Gold mit rötlichen Reflexen. klassische Nase mit reifem Apfel und feinem Bisquitaroma. Sehr feine Perlage. Am Gaumen sehr vielschichtig und tiefgründig; knochentrocken bei vibrierender Spannung. Ein wirklich überzeugender Cremant.

Bewertung: 18+/20 Punkte
Preis: 19,90
Bezug: Weinhalle, Nürnberg

Dazu gab es heute Abend rohes Fleisch: