Intensives, glänzendes Gold. Überwältigende , opulente Nase mit chardonnaytypischen Elementen (etwa Honigmelone und vegetabile Noten) ideal vom Barrique unterstützt. Im Mund sehr kraftvoll und expressiv, baut vielschichtige Spannung auf aufgrund seines gesunden Säuregerüstes. Die facettenreiche Frucht ist Dank Holzfaßausbau in eine sehr cremige Textur eingebettet, der Alkohol keinesfalls negativ spürbar. Großer Nachhall, ein wirklicher Chardonnay von Format.
APNr. 311-30-09 13,5% Alc.
Bewertung: 18,5/20 Punkte
Eine schöne Begleitung zu Bodenseefelchen mit Fenchel und Reis.
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