Dichtes Rubin mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Frucht, etwas Nelke, Lorbeerblatt und Lakritze, unterstützt von feiner Holzvanille. Am Gaumen viel (kühle) Frucht, unbändig-packende Intensität und Konzentration, dabei Finesse und Spiel, wiederum feine Gewürznoten, dunkle Schokolade, geschmeidiger und von samtigen Tanninen unterlegter Abgang, ein großartiger Wein mit einer gewaltigen Spannung und Tiefe, der trotzdem zum Weitertrinken animiert. Kann noch einige Jahre reifen.
100% Monastrell D.O. Jumilla 14,5% Alc.Bewertung: 18,5/20 Punkte mit Potential für 19 Punkte
Preis: 22,50 Euro (war ein Sonderangebot, Normalpreis um 30 Euro)
Bezug: Silkes Weinkeller
Der Wein stammt von über 60 Jahre alten ungeproften Rebstöcken (100% Monastrell) und wurde 18 Monate in französischer Eiche ausgebaut. Die internationale Weinkritik überhäuft ihn (zu Recht) mit guten Bewertungen.
Der Wein begleitete perfekt die "Gänsekeulchen" mit Rotkohl und Kartoffelklößen.
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