Samstag, 29. Januar 2011

KG Schreckbichl: 2009er Sauvignon Prail

Intensives Grüngelb, Brennessel, Stachelbeere, Kräuter in der Nase. Klar und frisch, kraftvoll, mundfüllend, dabei aber gleichzeitig elegant. Viel Schmelz, im Dialog mit grasigen und Kräuternoten, sehr langer, mineralischer Nachhall. Exzellenter Sauvignon-Vertreter!

Alkohol: 14% Vol  Gesamtsäure:5,4g/l   Zuckerfreier Extrakt: 20,2g/l
Bewertung: 17,5/20 Punkte
Preis: 10,90 Euro ab Genossenschaft
Bezug: Kellereigenossenschaft Schreckbichl

Ein  hervorragender Begleiter zu Fischgerichten, wie heute z.B. einem Kabeljau an Fenchel in gebräunter Butter mit Bandnudeln




Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen