Vignoble Arbeau: Fer Servadou: On l´appelle Braucol

Dichtes Violett mit leichter Randaufhellung. Etwas wilde Nase mit Kirsch- und Himbeerfrucht sowie kräuterigen Aromen, erinnert an Maceration Carbonique. Rustikal im Antrunk, schöne, kühle Frucht, vielleicht etwas derb gebaut, präsente, aber durchaus gebändigte Gerbstoffe. Auch angesichts des Preises ein Wein für alle Tage und für rustikale Speisen (ich denke an Bohneneintopf mit Bratwürstchen).

Bewertung: 16,5/20
Preis: 6,90 Euro
Bezug: Weinhalle, Nürnberg