Dienstag, 1. Januar 2019

Prinz: 1996er Hallgartener Jungfer Riesling Eiswein



Dunkles Bernstein bis Braun. Opulente Nase, geprägt von der Eiswein-Säure, Karamell und kandierte exotische Früchte. Explosive, reife Aromatik am Gaumen, konzentrierte, überreife Frucht mit immer noch martialischer Säure, minutenlanger Nachhall.

Bewertung: 19/20 Punkte
Preis: 75 DM
Bezug: ab Weingut Prinz, Hallgarten

Der Eiswein umschmiegte sehr angenehme die Apfeltarte mit Vanilleeis.




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