Stephan Steinmetz: 2011er Grauburgunder

Unauffälliges, relativ helles Grüngelb. Feine Aromatik in der Nase mit Anklängen von Birne, Melone und Stachelbeere. Schlanker Grauburgunder-Typ, dabei jedoch durchaus mit festem Kern, vibrierende Spannung, es fehlt der mich bei vielen (fetteren) Grauburgundern  eher störende vegetabile Ton ("schmeckt seifig"). Schöner, anpassungsfähiger Essenbegleiter.
APNr. 3 565 025 5 12  12% Alc.

Bewertung: 17/20 Punkte

Preis: 7,20 Euro

Bezug: Weingut Stephan Steinmetz, Wehr